针对您在超市买到过期一年的饮料这一情况，根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，您可以按照以下步骤来维护自己的合法权益并寻求赔偿：

一、保留证据

首先，请务必保留好购物小票、过期饮料及其包装等相关证据。这些证据是后续索赔过程中至关重要的依据，能够证明您确实在超市购买到了过期饮料。

二、与商家协商

接下来，您可以尝试与超市进行协商，要求其退款并按照法律规定进行赔偿。根据《食品安全法》，您有权向商家主张价款十倍或者损失三倍的赔偿金。如果增加赔偿的金额不足一千元，则按一千元计算。例如，如果您购买的饮料价款为10元，那么您至少可以获赔1000元。

三、向市场监督管理部门投诉

如果与商家协商无果，您可以向当地的市场监督管理部门进行投诉。市场监督管理部门会介入调查，并根据调查结果对商家进行相应的处罚。同时，他们也会协助您与商家进行沟通，争取达成赔偿协议。

四、通过法律途径维权

如果市场监督管理部门介入后仍然无法解决问题，您可以依据收集的证据向法院提起诉讼，通过司法途径来维护自己的合法权益。在起诉时，请确保明确被告信息、诉讼请求及事实理由，并提交相关证据。法院会根据事实和法律规定作出判决，要求商家按照法律规定进行赔偿。

五、关注其他损失

此外，如果您因为饮用了过期饮料而导致身体不适或其他损失，如医疗费用、误工费等，您也可以一并要求商家进行赔偿。这些损失都是由于商家销售过期饮料所导致的，因此商家有责任承担相应的赔偿责任。

六、及时维权

最后，请务必注意在发现问题后及时采取措施进行维权，避免错过索赔时效。过期饮料问题不仅关乎您的个人权益，也关乎食品安全和公众健康。因此，及时维权不仅是为了自己，也是为了维护整个社会的食品安全环境。

综上所述，您在超市买到过期一年的饮料后，可以通过保留证据、与商家协商、向市场监督管理部门投诉以及通过法律途径维权等步骤来维护自己的合法权益并寻求赔偿。希望这些建议能够对您有所帮助。