核心结论：新豪车被别人刮蹭后，并非只能通过保险理赔解决，还可以通过协商赔偿、法律诉讼等途径解决。

具体分析：

1. 保险理赔：

   • 如果车辆已经购买了车损险或划痕险等保险，且刮蹭事故符合保险条款的理赔条件，那么车主可以选择通过保险理赔来获得赔偿。
   • 保险理赔的流程通常包括报案、查勘定损、提交理赔材料、审核理赔等步骤。车主需要按照保险公司的要求提供相关证据和资料，以便顺利获得理赔。

2. 协商赔偿：

   • 如果刮蹭事故责任明确，且对方愿意承担赔偿责任，那么车主可以与对方进行协商，达成赔偿协议。
   • 协商赔偿时，车主应明确赔偿金额和支付方式，并保留好相关证据，如事故现场照片、对方联系方式等，以备不时之需。

3. 法律诉讼：

   • 如果对方拒绝承担赔偿责任，或者双方对赔偿金额存在争议，那么车主可以通过法律诉讼来维护自己的合法权益。
   • 在法律诉讼过程中，车主需要提供充分的证据来证明对方的过错和自己的损失，以便法院作出公正的判决。

额外建议：

• 在处理刮蹭事故时，车主应保持冷静，不要与对方发生争执或冲突。
• 车主应及时报警并保留好相关证据，以便后续处理。
• 如果车主对保险理赔、协商赔偿或法律诉讼等流程不熟悉，可以寻求专业律师的帮助，以确保自己的权益得到充分保障。

核心前提：本回答基于假设车主的新豪车被他人刮蹭，且车主希望了解除保险理赔外的其他解决途径。如有其他法律问题，欢迎直接向我咨询。