是的，妨害传染病防治罪确实有人犯过，并且在司法实践中已有相关案例。以下是对妨害传染病防治罪的详细解释及实际案例分析：

一、妨害传染病防治罪的定义与法律依据

妨害传染病防治罪是指违反传染病防治法规定，造成甲类传染病（如鼠疫、霍乱）以及依法确定采取甲类传染病预防、控制措施的传染病（如传染性非典型肺炎、肺炭疽、人感染高致病性禽流感等，在特定时期如新冠疫情期间，新冠病毒也可能被视为此类）传播或者有传播严重危险的行为。此罪行依据《中华人民共和国刑法》第三百三十条进行定罪处罚，违规者将面临三年以下有期徒刑或拘役的处罚；若后果特别严重，将处三年以上七年以下有期徒刑。单位犯罪的，还将对单位判处罚金，并对其直接负责的主管人员和其他直接责任人员依法处罚。

二、妨害传染病防治罪的具体情形

根据《中华人民共和国刑法》第三百三十条的规定，妨害传染病防治罪的具体情形包括但不限于以下几种：

1. 供水单位供应的饮用水不符合国家规定的卫生标准：

   • 饮用水质量直接关系到公众健康。若供水单位的饮用水不符合国家卫生标准，可能引发传染病暴发或流行，从而构成妨害传染病防治罪。

2. 拒绝按照疾病预防控制机构提出的卫生要求处理污染物：

   • 为切断传染病的传播途径，相关单位或个人必须按照疾病预防控制机构的指导，对受污染的物品和环境进行彻底消毒处理。拒绝执行此要求的，将构成妨害传染病防治罪。

3. 准许或纵容传染病病人、病原携带者和疑似传染病病人从事禁止从事的工作：

   • 传染病病人、病原携带者和疑似病人是重要的传染源。他们不得从事可能使传染病扩散的工作。对于明知故犯，准许或纵容这些人员从事禁忌工作的行为，将受到法律的制裁。

4. 拒绝执行县级以上人民政府、疾病预防控制机构依照传染病防治法提出的预防、控制措施：

   • 在传染病防控期间，县级以上人民政府和疾病预防控制机构有权提出必要的预防和控制措施。拒绝执行这些措施的，不仅违反了传染病防治法，也构成了妨害传染病防治罪。

三、实际案例分析

在司法实践中，已有不少妨害传染病防治罪的案例。例如，在新冠疫情期间，有人明知自己是新冠病毒阳性感染者，却故意隐瞒行程并多次前往人员密集的公共场所，导致病毒传播并造成多名密切接触者被感染。这种行为严重违反了传染病防治法的规定，构成了妨害传染病防治罪，并应依法承担刑事责任。

四、法律后果与建议

妨害传染病防治罪是一项严重的刑事犯罪，它关乎公众的健康和安全。在疫情防控的关键时期，每个人都应严格遵守相关法律法规和防控措施，共同维护社会的和谐稳定。若有人违反相关规定，造成传染病传播或有传播严重危险的，将面临法律的制裁。因此，我建议大家要增强法律意识，积极配合政府和疾病预防控制机构的工作，共同为疫情防控贡献力量。

如有任何关于妨害传染病防治罪或其他刑事法律问题的疑问，欢迎直接向我咨询。