职业打假烟草是否犯法以及可能判处的刑期，需根据具体行为性质和后果来判断。以下从不同角度进行分析：
一、合法打假与非法打假的界限
合法打假：
- 如果打假者是基于维护消费者权益的目的，通过合法途径（如向市场监管部门举报、提起民事诉讼等）来揭露和打击制售假冒伪劣烟草产品的行为，且没有采取非法手段（如敲诈勒索、伪造证据等），那么这种行为是合法的，不构成犯罪。
非法打假：
- 如果打假者以营利为目的，通过故意购买假冒伪劣烟草产品后，以举报、投诉等手段威胁商家，索取高额赔偿，或者伪造证据、夸大事实等手段进行敲诈勒索，那么这种行为就可能构成犯罪。
二、非法打假可能涉及的罪名及刑期
敲诈勒索罪：
- 如果打假者以非法占有为目的，对商家使用威胁或要挟的方法，强行索要财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，就可能构成敲诈勒索罪。
- 刑期：根据《中华人民共和国刑法》第二百七十四条的规定，敲诈勒索公私财物，数额较大或者多次敲诈勒索的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑，并处罚金。
诈骗罪（如果涉及伪造证据、夸大事实等手段）：
- 如果打假者通过伪造证据、夸大事实等手段，骗取商家财物，数额较大的，就可能构成诈骗罪。
- 刑期：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
三、法律建议
- 对于打假者：应当遵守法律法规，通过合法途径来维护消费者权益，不要采取非法手段进行打假，以免触犯法律。
- 对于商家：应当严格遵守烟草专卖法律法规，不制售假冒伪劣烟草产品，以免给打假者提供可乘之机。同时，在面对打假者的举报或投诉时，应当积极配合调查，提供真实证据，维护自身合法权益。
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