帮别人打的手写欠条，在特定情况下是可以用来起诉的，但具体能否起诉成功并让实际债务人承担责任，需视情况而定。以下从不同角度为您详细分析：
一、以自己名义出具欠条的情况
欠条效力：
- 如果您是以自己的名义帮别人打的欠条，且欠条内容完备（如写明欠款金额、还款时间等），并具备双方签名等要素，那么从法律角度看，这份欠条是有效的。债权人可以依据这份欠条向您提起诉讼。
责任承担：
- 在这种情况下，您可能先需要承担还款责任。但如果您能证明这份欠条实际上是帮别人所打，比如有相关聊天记录、证人证言等能证实债务实际主体并非您，那么在诉讼中您可以向法院说明情况。
- 法院会综合审查判断，若能认定实际债务人，最终责任可能由实际债务人承担。但若无法证明，基于欠条的效力，您可能需先承担还款责任，之后可再依据证据向实际债务人追偿。
二、明确表明代他人书写欠条的情况
欠条效力与起诉对象：
- 如果您在打欠条时明确表明是代他人书写，且有证据证明实际欠款人身份，同时债权人知晓实际欠款情况，那么债权人应起诉实际欠款人。
- 但这种情况下，您需要有充分的证据证明代打事实，如聊天记录、证人证言等。否则，如果证据不足，债权人仍可能选择起诉您。
起诉准备：
- 如果债权人选择起诉实际欠款人，您作为代打欠条的人，可能需要提供相关证据以支持实际欠款人的抗辩。同时，您也可以考虑以第三人身份参与诉讼，以维护自己的合法权益。
三、手写欠条的法律效力与起诉要点
法律效力：
- 手写欠条在条件相符的前提下，确实具备法律效力。它应当能够准确无误地反映出债务关系的真实面貌，包括欠款金额、产生欠款的具体原因、还款期限以及债权人和债务人的详细个人资料等关键要素。
- 同时，这一欠条必须是由双方基于真实意愿而达成的共识，才能获得相应的法律效应。
起诉要点：
- 在向法院提起诉讼时，债权人务必提供充分的证据材料以实证其权利主张，诸如欠条的原始副本、证明借款实际交付的相关文件（如银行转账记录、现金收款收据等）、证人的证词等等。
- 如果您作为被告，也需要准备相应的证据来反驳债权人的主张，或者证明自己并非实际债务人。
四、建议与注意事项
保留证据：
- 无论您是作为欠条的出具人还是代打人，都建议您保留好与欠条相关的所有证据，包括聊天记录、转账记录、证人证言等。这些证据在诉讼中可能起到关键作用。
及时咨询：
- 如果您面临因帮别人打欠条而被起诉的情况，建议您及时咨询专业律师，以便更好地了解自己的权利和义务，并制定合适的诉讼策略。
注意诉讼时效：
- 需要注意的是，诉讼时效是限制债权人提起诉讼的时间期限。如果债权人未在诉讼时效期间内提起诉讼，可能会丧失胜诉权。因此，无论是债权人还是债务人，都需要注意诉讼时效的问题。
总结来看，帮别人打的手写欠条能否起诉并让实际债务人承担责任，取决于欠条的出具方式、内容完备性、证据充分性以及诉讼时效等多个因素。如果您面临此类问题，建议直接向我咨询，以便获得更具体、更专业的法律建议。