针对您提出的“偷盗2100元怎样处理”的问题，以下是我为您提供的详细解答：

首先，我们需要明确的是，盗窃2100元的行为在法律上通常会被认定为盗窃金额较大。根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃公私财物，数额较大的，或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃的，将受到三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的处罚。同时，根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上，可被认定为“数额较大”，但具体标准可能因地区经济发展状况和社会治安状况的不同而有所差异。

在处理盗窃2100元的案件时，法院会综合考虑多种因素来量刑，包括但不限于：

1. 犯罪情节：如盗窃的方式、手段、是否携带凶器等。
2. 认罪态度：犯罪嫌疑人是否如实供述自己的罪行，是否有悔罪表现。
3. 退赃退赔情况：犯罪嫌疑人是否积极退还盗窃所得，是否赔偿被害人的损失。
4. 前科情况：犯罪嫌疑人是否有前科，特别是与盗窃相关的前科。
5. 被害人谅解：犯罪嫌疑人是否取得被害人的谅解。

一般情况：

• 若犯罪地执行的“数额较大”标准包含2100元，且没有其他特殊情节，犯罪嫌疑人通常会在三年以下有期徒刑、拘役或者管制的范围内量刑，并可能并处罚金或单处罚金。
• 考虑到犯罪数额相对不高，若无加重情节，判处拘役、管制或单处罚金的可能性较大。

从轻处罚情节：

• 若犯罪嫌疑人有自首、立功、坦白、退赃退赔、取得被害人谅解等情节，法院在量刑时会予以从轻考虑。例如，主动投案自首并积极退还全部盗窃所得，取得被害人谅解的，可能被判处单处罚金或适用缓刑。

从重处罚情节：

• 若存在累犯、在盗窃过程中造成被害人其他损失等从重情节，量刑可能会相对较重。

地区差异与司法实践：

• 由于不同地区对于盗窃罪“数额较大”的具体标准可能存在差异，因此最终量刑还需结合当地司法实践进行考量。

建议：

面对此类法律问题，我建议您或相关当事人及时咨询当地专业的律师。律师会根据具体案件情况、当地法律标准和司法实践，为当事人提供有针对性的法律分析和建议，帮助您更好地了解相关法律规定、可能的法律后果及应对策略。

总之，盗窃2100元的处罚并非固定不变，而是需结合具体情境综合考量。希望以上解答能对您有所帮助。