劳动仲裁不予处理后，去人民法院起诉并不一定有胜算，具体结果需视案件情况而定。以下从不同角度为你详细分析：
一、劳动仲裁不予受理的原因对法院审理的影响
劳动仲裁不予受理可能基于多种原因，如仲裁请求不属于劳动争议受案范围、超过仲裁时效、仲裁申请材料不齐等。这些原因会直接影响法院对案件的受理和审理。
- 若仲裁不予受理理由不合法或错误：法院一般会受理案件并进行审理。在审理过程中，法院会严格按照相关法律法规和实际事实情况作出判决。如果劳动者的诉求有充分的法律依据，且有足够的证据支持，同时用人单位的行为确实违反了劳动法律法规，那么胜诉的可能性较大。
- 若仲裁不予受理理由合法且正确：如仲裁请求确实不属于劳动争议受案范围，或者超过仲裁时效等，法院可能会维持仲裁不予受理的决定，或者驳回起诉。
二、证据和法律依据对胜诉的影响
在法院审理过程中，证据和法律依据是决定胜诉与否的关键因素。
- 证据充分且确凿：劳动者需提供能证明劳动关系存在、劳动权益受损等关键事实的证据，如劳动合同、工资条、考勤记录、工作证、与工作相关的聊天记录等。这些证据要真实、合法且与诉求紧密关联，能有力支撑自己的主张。如果证据不足或模糊不清，可能会影响胜诉结果。
- 法律依据准确：劳动者需清楚自己的诉求所依据的具体劳动法律法规条款，并在庭审中合理阐述法律适用情况。如果法律适用不准确或存在误解，可能会导致败诉。
三、诉讼时效对胜诉的影响
诉讼时效也是影响胜诉的重要因素之一。根据《中华人民共和国劳动争议调解仲裁法》的规定，劳动争议申请仲裁的时效期间为一年。如果劳动者在仲裁时效内未提起仲裁，且没有法定中止或中断的情形，那么在法院诉讼阶段可能会面临时效抗辩的问题，从而影响胜诉结果。
四、具体案例分析
- 案例一：劳动者因用人单位未支付加班费而提起仲裁，但仲裁以超过仲裁时效为由不予受理。后劳动者向法院起诉，并提供了充分的证据证明其在仲裁时效内曾向用人单位主张过权利，且用人单位确实存在未支付加班费的行为。最终，法院支持了劳动者的诉求，判决用人单位支付加班费。
- 案例二：劳动者因用人单位违法解除劳动合同而提起仲裁，但仲裁以仲裁申请材料不齐为由不予受理。后劳动者向法院起诉，但未能提供充分的证据证明用人单位存在违法解除劳动合同的行为。最终，法院驳回了劳动者的诉求。
五、建议与总结
- 在提起仲裁或诉讼前，务必收集并整理好相关证据，确保证据的真实性、合法性和关联性。
- 准确理解和适用相关劳动法律法规，确保自己的诉求有充分的法律依据。
- 注意诉讼时效的问题，在法定时效内提起仲裁或诉讼。
- 如果劳动仲裁不予受理，不要盲目认为去法院就一定能胜诉，而是要根据具体情况进行全面评估，并做好充分准备。
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