针对您提出的“别人拿我们户口本儿贷款不还怎么办”的问题，这确实是一个涉及法律权益和财产安全的重要事项。以下是我为您提供的详细解答和建议：
首先，需要明确的是，未经您或您家庭成员的明确同意，他人使用您的户口本进行贷款是违法的。这种行为可能构成诈骗或其他相关犯罪，您有权采取法律措施来保护自己的权益。
一、立即采取的措施
报警：
- 您应立即向当地公安机关报案，说明情况，并提供相关证据（如户口本复印件、贷款合同复印件等，如果可能的话）。
- 公安机关将会对此事进行调查，并根据调查结果采取相应的法律措施。
联系贷款机构：
- 同时，您应尽快联系贷款机构，告知他们您的户口本被他人非法使用进行贷款的情况。
- 要求贷款机构暂停贷款的发放或追回已发放的贷款，并配合您进行后续的调查和处理。
二、法律途径解决
收集证据：
- 在采取任何法律行动之前，您需要收集足够的证据来证明您的户口本被他人非法使用。
- 这可能包括报警记录、贷款机构的回复、证人证言等。
起诉：
- 如果贷款机构拒绝配合或问题无法得到妥善解决，您可以考虑向法院提起诉讼。
- 在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明您的权益受到了侵害，并要求法院判决贷款机构或非法使用者承担相应的法律责任。
申请财产保全：
- 为了避免贷款机构或非法使用者转移财产，导致您无法追回损失，您可以在起诉后申请财产保全。
- 法院将会根据您的申请，对贷款机构或非法使用者的财产进行查封、扣押或冻结。
三、后续处理
关注案件进展：
- 在诉讼过程中，您需要密切关注案件的进展，并及时与律师和法院沟通。
- 如果需要提供额外的证据或信息，您应尽快提供。
执行判决：
- 如果法院判决贷款机构或非法使用者承担法律责任，并要求他们赔偿您的损失，您需要确保判决得到执行。
- 如果对方拒绝履行判决，您可以向法院申请强制执行。
四、预防措施
- 为了避免类似情况再次发生，您应妥善保管好您的户口本和其他重要证件。
- 不要随意将证件借给他人使用，也不要在不明情况下提供证件复印件或扫描件。
总之，面对别人拿您户口本贷款不还的情况，您应立即报警并联系贷款机构，同时收集证据并考虑通过法律途径解决。希望这些建议能对您有所帮助。如果您需要进一步的法律帮助或咨询，请随时联系专业的律师或法律机构。