朋友之间借钱收取高额利息，警察一般不会直接介入管理，但需视具体情况判断是否违法及可能面临的法律后果。以下从不同角度进行详细分析：
一、法律对民间借贷利息的规定
根据《最高人民法院关于审理民间借贷案件适用法律若干问题的规定》，民间借贷的利率受到法律保护的上限为合同成立时一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍。若双方约定的利率超过此上限，则超出部分的利息不受法律保护，借款人无需支付。但单纯的利息约定过高，并不直接构成刑事犯罪，因此警察通常不会因此介入。
二、高额利息可能涉及的违法行为
高利贷与非法经营：
- 若出借人以转贷牟利为目的，套取金融机构信贷资金再高利转贷给他人，且违法所得数额较大，则可能构成高利转贷罪。但此罪名的成立需满足特定条件，且主要涉及金融机构信贷资金的套取与转贷，与普通朋友间的借贷关系不大。
- 若出借人未经批准，擅自从事经常性的放贷业务，且以营利为目的，可能被认定为非法经营行为。但此情形的认定较为严格，需考虑放贷的频率、金额、对象等多方面因素。
暴力催收与软暴力：
- 若出借人在收取高额利息过程中，采用暴力、威胁、恐吓等手段进行催收，则可能构成寻衅滋事罪、敲诈勒索罪等刑事犯罪。此时，警察会依法介入调查并处理。
- 软暴力手段，如通过电话骚扰、跟踪、贴大字报等方式进行催收，也可能构成违法行为，警察同样会依法处理。
诈骗与虚假诉讼：
- 若出借人通过虚构事实、隐瞒真相的方式骗取借款人借款，并意图通过诉讼等手段非法占有借款人财物，则可能构成诈骗罪。
- 若出借人伪造证据、虚构债务等提起虚假诉讼，则可能构成虚假诉讼罪。这两种情形下，警察都会依法介入调查。
三、法律建议与风险提示
合理约定利息：
- 朋友间借贷时，应合理约定利息，避免过高导致法律风险。建议参考当时的一年期贷款市场报价利率（LPR）的四倍作为上限。
签订书面合同：
- 借贷双方应签订书面合同，明确借款金额、利息、还款期限等关键条款，以避免纠纷发生时无据可依。
合法催收：
- 若借款人未按约定还款，出借人应通过合法途径进行催收，如协商、调解、诉讼等，避免采用暴力或软暴力手段。
及时咨询律师：
- 若借贷过程中出现纠纷或法律风险，建议及时咨询专业律师，以便得到专业的法律意见和帮助。
总结来看，朋友之间借钱收取高额利息本身并不直接导致警察介入，但若伴随暴力催收、诈骗、虚假诉讼等违法行为，则可能面临刑事法律责任。因此，在借贷过程中应遵守法律法规，合理约定利息，签订书面合同，并通过合法途径解决纠纷。如有任何法律问题或疑虑，可直接向我咨询。