针对您提出的“一般意外伤残理赔后怎么赔特定意外伤残”的问题，我将为您详细解答。
首先，需要明确的是，无论是“一般意外伤残”还是“特定意外伤残”，其理赔的基本原则都是依据保险合同的约定以及伤残等级来进行确定的。在意外保险中，伤残赔偿通常是按照伤残程度的比例去乘以保险金额来给予赔付的。
一、伤残等级的确定
专业鉴定：确定伤残等级是理赔过程中的关键步骤，必须由专业的鉴定机构依据相关的标准（如《人体损伤致残程度分级》）来作出准确的判定。这个标准对人体损伤后的致残程度进行了全面、系统的划分，从一级到十级，一级最为严重。
鉴定要点：在认定过程中，需确保伤残结果是由意外事故直接导致的，即意外事故与伤残之间存在明确的因果关系。同时，伤残需经专业、有资质的鉴定机构，按照法定程序和规范进行评定。
二、理赔流程
提交材料：在理赔时，被保险人需要向保险公司提交相关的证明材料，包括但不限于伤残鉴定报告、医疗费用的单据等。这些材料是保险公司审核理赔申请的重要依据。
审核与赔付：保险公司会对这些材料进行仔细的审核。如果材料都符合合同的约定，保险公司就会按照规定来进行赔偿。赔偿的金额是根据伤残等级对应的赔付比例和保险金额来计算的。
三、特定意外伤残的理赔
对于“特定意外伤残”，如果保险合同中有特别的约定（如针对某些特定类型的意外事故或伤残情况有额外的赔付条款），那么在理赔时就需要按照这些特别约定来执行。
查阅合同：首先，被保险人需要仔细查阅保险合同，了解其中关于特定意外伤残的赔付条款。
准备材料：根据合同要求，准备相应的证明材料。这些材料可能包括但不限于特定类型的意外事故证明、伤残鉴定报告等。
申请理赔：将准备好的材料提交给保险公司，并按照保险公司的要求填写理赔申请表。
等待审核与赔付：保险公司会对理赔申请进行审核，如果符合合同约定，就会按照规定的比例和额度进行赔付。
四、注意事项
及时通知：在意外发生后，被保险人应及时通知保险公司，并保留好相关病历、诊断证明、检查报告等资料，以便后续申请伤残认定和理赔。
了解合同：被保险人应该及时去了解合同的内容，特别是关于伤残赔付的条款和特别约定，以便在理赔时能够准确无误地提供所需材料。
妥善处理：在理赔过程中，被保险人应妥善处理好与保险公司的沟通和协调工作，确保理赔事宜能够顺利进行。
综上所述，无论是“一般意外伤残”还是“特定意外伤残”，其理赔的基本原则和流程都是相似的。关键在于要仔细查阅保险合同，了解其中的赔付条款和特别约定，并按照要求准备和提交相关证明材料。