当别人的车撞到您的车，并且对方选择通过保险来处理时，关于是否会耽误时间修车以及是否需要额外赔钱的问题，这主要取决于保险理赔的金额是否能够完全覆盖您的损失。以下是对此问题的详细解答：

一、保险赔够损失的情况

如果保险理赔的金额能够完全覆盖您因事故产生的所有合理损失，包括但不限于车辆维修费用、车辆贬值损失（在严重碰撞事故中可能产生）、以及因处理事故和修车期间产生的合理交通费用和误工费用等，那么对方通常不需要再额外赔钱。在这种情况下，修车的时间主要取决于维修厂的效率和进度，以及保险理赔的流程是否顺畅。

二、保险不够需补差价的情况

如果保险理赔的金额不足以弥补您的全部损失，例如：

1. 车辆维修费用超出定损额：保险公司对车辆损失的定损可能低于实际维修费用，这时超出部分需要由对方承担。

2. 合理误工费未赔偿：如果因处理事故和修车导致您无法正常工作，产生了误工费用，而这部分费用未在保险理赔范围内，对方也需要承担赔偿责任。

3. 其他未覆盖的损失：如车辆贬值损失（在保险合同未明确覆盖的情况下）、施救费用（如果超出保险定损范围）等。

在这种情况下，您有权要求对方补足差价。如果双方协商不成，您可以通过法律途径来维护自己的权益。

三、修车期间的补偿

在修车期间，如果维修时间较长影响了您的正常使用，您还有权要求肇事方赔偿因车辆维修而产生的合理交通费用，如打车费、租车费等。同时，如果维修导致您无法正常出行，给工作、生活等带来不便，您还可以向肇事方主张一定的误工损失补偿。

四、建议与总结

1. 保留证据：在事故发生后，务必保留好所有与事故相关的证据，如照片、维修发票、租车合同、误工证明等，以便在需要时提供证明。

2. 及时沟通：与对方和保险公司保持及时沟通，了解理赔进度和可能存在的问题。

3. 协商解决：首先尝试与对方和保险公司协商解决赔偿问题，如果协商不成再考虑法律途径。

4. 了解法律：熟悉相关法律法规和保险条款，以便在需要时能够维护自己的合法权益。

综上所述，别人车撞到您的车走保险时是否会耽误时间修车以及是否需要额外赔钱，主要取决于保险理赔的金额是否能够完全覆盖您的损失。如果保险赔够损失则无需额外赔偿；如果保险不够则需补差价；同时修车期间您还有权要求合理的补偿。