销假数据超过五万并不一定就可以直接定罪，是否构成犯罪以及如何定罪，需要结合具体的法律规定和案件事实来综合判断。以下是我从不同角度为你进行的分析：
一、法律规定角度
销售假冒注册商标的商品罪：
- 根据《中华人民共和国刑法》第二百一十四条的规定，销售明知是假冒注册商标的商品，违法所得数额较大或者有其他严重情节的，处三年以下有期徒刑，并处或者单处罚金；违法所得数额巨大或者有其他特别严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
- 在这里，“违法所得数额较大”或“有其他严重情节”是构成犯罪的关键要素。虽然具体的数额标准可能因地区和案件类型而异，但一般来说，五万元可能被视为“数额较大”或接近该标准的一个参考点。然而，这并不意味着只要销假数据超过五万就必然构成犯罪，因为还需要考虑其他因素，如销售者的主观故意、销售行为的性质等。
其他相关罪名：
- 如果销假行为涉及其他犯罪，如生产、销售伪劣产品罪等，那么定罪的标准和刑罚也会有所不同。这些罪名通常要求证明产品存在质量问题或不符合相关标准，以及销售者具有故意或过失等主观要素。
二、案件事实角度
销售者的主观故意：
- 在定罪时，需要证明销售者明知是假冒注册商标的商品而进行销售。如果销售者能够证明自己不知道所售商品是假冒的，或者有合理的理由相信所售商品是真实的，那么可能不构成犯罪。
销售行为的性质：
- 销售行为的性质也是定罪时需要考虑的因素之一。例如，如果销售者只是偶尔销售少量假冒商品，且没有造成严重后果，那么可能不构成犯罪或只构成轻微违法。相反，如果销售者长期、大量销售假冒商品，且造成了严重后果，那么可能构成犯罪并受到较重的刑罚。
三、法律建议
及时咨询专业律师：
- 如果你或你身边的人涉及销假行为，并且销假数据超过五万，我建议你及时咨询专业律师。律师可以根据具体的案件事实和法律规定，为你提供准确的法律意见和辩护策略。
配合调查并如实陈述：
- 在接受调查时，你应该积极配合调查人员的工作，并如实陈述自己的行为和情况。不要试图隐瞒或歪曲事实，否则可能会加重你的法律责任。
注意保留证据：
- 如果你认为自己的行为不构成犯罪或存在其他有利于自己的情况，你应该注意保留相关证据。这些证据可能包括销售记录、进货凭证、与供应商的沟通记录等。在需要时，这些证据可以为你提供有力的辩护。