在工程劳务发包中，是否需要明确约定含有拆除工作，这主要取决于发包方的具体需求和合同双方的约定，但一般建议明确约定。以下是从不同角度对此问题的详细分析：
一、合同明确性的角度
避免纠纷：在工程劳务发包合同中，明确约定工作内容（包括是否包含拆除）是至关重要的。这有助于避免在合同履行过程中因工作内容不明确而产生的纠纷。如果合同中没有明确约定拆除工作，而实际施工中又需要拆除，那么双方可能会就拆除工作的责任、费用等产生争议。
明确责任：通过明确约定拆除工作，可以清晰地界定发包方和承包方在拆除过程中的责任和义务。例如，拆除工作的安全责任、拆除后的废弃物处理责任等，都可以在合同中明确约定，从而确保合同的顺利履行。
二、法律规定的角度
虽然相关法律法规并未直接规定工程劳务发包合同中必须明确约定拆除工作，但根据《中华人民共和国民法典》中关于合同订立和履行的原则，合同双方应当遵循诚实信用原则，按照约定全面履行自己的义务。因此，如果发包方需要承包方进行拆除工作，那么在合同中明确约定这一点是符合法律规定的。
三、实际操作的角度
便于管理：在实际操作中，明确约定拆除工作有助于发包方对工程进度和质量进行更好的管理。发包方可以根据合同约定，对承包方的拆除工作进行监督和检查，确保拆除工作符合合同要求和安全规范。
控制成本：通过明确约定拆除工作，发包方可以更准确地估算工程成本，并避免在合同履行过程中因拆除工作而产生的额外费用。这有助于发包方更好地控制工程预算和成本。
四、建议与注意事项
详细约定：在工程劳务发包合同中，应当详细约定拆除工作的范围、标准、费用、安全责任等事项。这有助于确保合同的全面性和可操作性。
审查资质：在选择承包方时，发包方应当审查承包方是否具备进行拆除工作的相应资质和经验。这有助于确保拆除工作的安全和质量。
签订书面合同：无论是否包含拆除工作，发包方和承包方都应当签订书面合同，并明确约定双方的权利和义务。这有助于在合同履行过程中维护双方的合法权益。
总结来看，在工程劳务发包中，如果发包方需要承包方进行拆除工作，那么在合同中明确约定这一点是非常必要的。这有助于避免纠纷、明确责任、便于管理和控制成本。如果您在工程劳务发包过程中遇到任何法律问题或需要进一步的法律建议，请随时向我咨询。