在超市门口踩到垃圾摔伤，责任承担需视具体情况而定，但通常超市和伤者都可能承担一定责任。以下从不同角度进行分析：
一、超市的责任
安全保障义务：
- 根据《民法典》第一千一百九十八条，宾馆、商场、银行、车站、机场、体育场馆、娱乐场所等经营场所、公共场所的经营者、管理者或者群众性活动的组织者，未尽到安全保障义务，造成他人损害的，应当承担侵权责任。
- 超市作为公共场所的管理者，有义务确保场所内的安全，包括及时清理垃圾、设置警示标识等，以防止顾客滑倒摔伤。
责任承担情形：
- 如果超市未能尽到上述安全保障义务，如未及时清理门口的垃圾，导致顾客踩到垃圾摔伤，超市应承担相应的赔偿责任。
- 赔偿范围通常包括医疗费、误工费、护理费等合理损失。具体赔偿比例需根据超市的过错程度和伤者的损失情况由法院酌定。
二、伤者的责任
自我防范义务：
- 作为完全民事行为能力人，伤者有义务对周围环境进行认识和判断，采取必要的防范措施以避免摔倒等意外发生。
责任承担情形：
- 如果伤者因自身疏忽大意，如未注意观察地面情况、未采取必要的防范措施等，导致踩到垃圾摔伤，伤者自身也应承担一定的责任。
- 在这种情况下，法院可能会根据伤者的过错程度，酌情减轻超市的赔偿责任。
三、具体案例参考
- 类似案例中，法院通常会综合考虑超市和伤者的过错程度及损害后果，酌定双方的责任比例。例如，有的案例中法院酌定超市承担70%的赔偿责任，伤者自行承担30%的责任。
四、建议与措施
超市方面：
- 加强安全管理，定期清理垃圾，确保场所内的整洁和安全。
- 在易滑倒区域设置警示标识，提醒顾客注意安全。
- 发生意外后，及时组织人员对伤者进行救助，并保留相关证据。
伤者方面：
- 增强自我防范意识，注意观察周围环境，采取必要的防范措施。
- 发生意外后，及时保留现场证据，如拍照、录像等，并寻求周围人的帮助和作证。
- 如与超市就赔偿事宜无法达成一致意见，可考虑通过法律途径解决纠纷。
总结来看，在超市门口踩到垃圾摔伤的责任承担需视具体情况而定。如果超市未能尽到安全保障义务导致摔伤，超市应承担相应的赔偿责任；如果伤者自身存在过错导致摔伤，伤者自身也应承担一定的责任。在实际操作中，建议双方根据具体情况协商解决或通过法律途径解决纠纷。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。