违法停车告知单如果没有告知人和公章，那么该告知单属于无效告知单。下面我从法律背景、法律建议和可能的法律后果三个角度为你详细分析：
法律背景
根据《中华人民共和国道路交通安全法》第一百零七条的规定，对道路交通违法行为人予以警告、二百元以下罚款的，交通警察可以当场作出行政处罚决定，并出具行政处罚决定书。行政处罚决定书应当载明当事人的违法事实、行政处罚的依据、处罚内容、时间、地点以及处罚机关名称，并由执法人员签名或者盖章。这意味着，违法停车告知单作为行政处罚决定书的一种，必须要有公章和执法人员的签名，否则该决定书不发生法律效力。
法律建议
核实告知单的真实性：如果你收到了没有告知人和公章的违法停车告知单，首先应该核实该告知单的真实性。你可以通过联系当地交管部门或者查询相关官方网站来确认该告知单是否真实有效。
申请行政复议或提起行政诉讼：如果交管部门对你进行了处罚，而你收到的违法停车告知单没有告知人和公章，你可以申请行政复议或者提起行政诉讼来维护自己的合法权益。在申请行政复议或提起行政诉讼时，你需要提供相关证据来证明该告知单无效。
保留相关证据：在处理此类问题时，保留相关证据非常重要。你可以拍摄告知单的照片、保存与交管部门的沟通记录等，以便在需要时提供证明。
可能的法律后果
处罚决定无效：由于违法停车告知单没有告知人和公章，该处罚决定可能被视为无效。这意味着你可能不需要承担相应的法律责任。
重新处理：如果交管部门发现告知单存在问题，他们可能会重新处理你的违法行为，并出具有效的行政处罚决定书。在这种情况下，你需要按照新的决定书来履行相应的法律责任。
法律纠纷：如果你对交管部门的处理结果不满意，或者认为自己的权益受到了侵害，你可以通过法律途径来维护自己的权益。这可能会引发一系列的法律纠纷，因此你需要做好充分的准备。
总之，如果你收到了没有告知人和公章的违法停车告知单，不要慌张，也不要轻易缴纳罚款。你应该先核实告知单的真实性，并根据实际情况采取相应的法律措施来维护自己的合法权益。如果你有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。