中标后不交钱，应依法追究中标方的违约责任，并通过法律途径维护招标方的合法权益。

一. 分析中标后不交钱的情况

1. 中标方的违约行为：中标后，中标方有义务按照招标文件和中标通知书的要求与招标方签订合同，并支付相应的款项。如果中标方无故不交钱，这明显违反了合同约定和招投标法律法规，构成违约行为。

2. 招标方的权益受损：中标方不交钱，招标方不仅无法获得预期的合同款项，还可能因项目延误或无法实施而遭受经济损失和声誉损害。

二. 处理中标后不交钱的方法

1. 友好协商：首先，招标方可以尝试与中标方进行友好协商，了解不交钱的具体原因，并寻求解决方案。如果中标方只是暂时资金紧张，双方可以协商延期付款或分期付款等安排。

2. 发送催款通知：如果协商无果，招标方应向中标方发送正式的催款通知，明确要求其在规定期限内支付款项，并告知逾期不支付的法律后果。

3. 扣除履约保证金：根据《招标投标法》及其实施条例的规定，中标方在签订合同时通常需要缴纳履约保证金。如果中标方不交钱，招标方有权扣除履约保证金以弥补部分损失。

4. 解除合同并追责：如果中标方严重违约，招标方有权依据合同约定和法律规定解除合同，并要求中标方承担违约责任。这包括赔偿招标方因此遭受的经济损失和声誉损害。

5. 法律途径维权：如果中标方拒绝履行合同义务并支付款项，招标方可以依法向法院提起诉讼或申请仲裁，请求判决中标方支付款项及违约金，并承担因此产生的诉讼费用和律师费用等。

三. 法律依据

• 《招标投标法》第六十条规定：“中标人不履行与招标人订立的合同的，履约保证金不予退还，给招标人造成的损失超过履约保证金数额的，还应当对超过部分予以赔偿；没有提交履约保证金的，应当对招标人的损失承担赔偿责任。”
• 《民法典》第五百七十七条规定：“当事人一方不履行合同义务或者履行合同义务不符合约定的，应当承担继续履行、采取补救措施或者赔偿损失等违约责任。”

综上所述，中标后不交钱是严重的违约行为，招标方应依法追究中标方的违约责任，并通过法律途径维护自身的合法权益。如有进一步需要，您可以继续咨询我。