针对您提出的“乙方门面租户未满违约，租金退不了”如何在合同上体现的问题，以下是一个详细且合法的合同条款设计建议，旨在既保护房东权益，又符合法律法规要求：
合同条款设计
一、违约情形定义
首先，在合同中明确界定“违约”的具体情形，包括但不限于：
- 乙方未经甲方书面同意，擅自提前解除合同；
- 乙方未按合同约定时间支付租金，且逾期超过一定期限（如15日）；
- 乙方擅自转租、转借门面，或改变门面用途；
- 乙方损坏门面设施或结构，且拒不修复或赔偿；
- 乙方利用门面从事违法活动，或严重影响周边环境及他人正常经营。
二、租金不退还条款
针对您关心的租金不退还问题，可以设计如下条款：
“第七条 租金与押金处理
正常履约情况：租赁期满，乙方按合同约定交还门面并结清所有费用后，甲方应退还乙方押金（如有）。
违约情形下的租金处理：
- 若乙方出现本合同第六条（违约情形定义）中任一情形，甲方有权单方解除合同，并有权要求乙方承担以下责任：
- 已支付的剩余租金不予退还；
- 押金用于抵扣乙方应支付的违约金、欠费、房屋损毁赔偿等费用，不足部分乙方需另行补足；
- 若因乙方违约导致甲方产生其他损失（如重新出租的空置期损失、中介费等），乙方亦需承担赔偿责任。
提前解约特别约定：
- 若乙方因个人原因需提前解约，应提前XX日书面通知甲方，并支付相当于XX个月租金的违约金。在此情况下，乙方已预付但未使用的租金原则上不予退还，但甲方可视情况（如乙方积极配合交接、未造成甲方重大损失等）酌情退还部分租金。”
三、通知与整改程序
为确保合同执行的公平性和透明度，建议设置通知与整改程序：
“第八条 通知与整改
甲方因乙方违约解除合同前，应书面通知乙方限期整改（如补交租金、修复房屋等）。若乙方未在通知规定的期限内改正，甲方有权立即终止合同，并按照本合同第七条的规定处理租金及押金事宜。”
四、合法性与合理性提示
- 合法性：上述条款设计需符合《中华人民共和国民法典》等相关法律法规的规定，特别是关于违约金、财产损失赔偿等方面的规定。
- 合理性：违约金比例、租金不退还的范围等应合理设定，避免过高或过低导致条款无效或无法有效约束乙方行为。
五、其他注意事项
- 加粗提示：对关键条款（如租金不退还、违约金等）用加粗、下划线等方式提醒乙方注意。
- 签字确认：确保双方在合同末尾手写“本人已阅读并理解所有条款”，并签名确认。
- 保留证据：发生争议时，甲方需提供通知记录、房屋现状照片、乙方违约证据等，以支持自己的主张。
总结
通过上述条款设计，您可以在合同中明确约定乙方违约时租金不退还的情形，同时保障合同的合法性和合理性。建议在起草合同时咨询专业律师，根据当地法规和实际情况调整条款细节，以确保合同的有效性和可执行性。