若有人赖账不还钱，你可以按照以下步骤进行起诉：

一、收集证据

这是起诉的关键一步，你需要收集能够证明债权债务关系存在的证据。这些证据可以包括：

• 借条或借款合同：这是最直接的证据，能够证明双方存在借贷关系以及借款的具体金额、时间、利息等条款。
• 转账记录：如果是通过银行转账或第三方支付平台进行的借款，转账记录可以作为借款实际发生的证明。
• 聊天记录或电话录音：如果双方在借款过程中有通过微信、短信或电话进行沟通，这些聊天记录或电话录音也可以作为证据，证明借款的事实以及对方承认借款但未还款的情况。
• 证人证言：如果有第三方见证了借款过程或了解借款情况，他们的证言也可以作为证据。

二、确定管辖法院

一般来说，你需要向被告住所地的人民法院提起诉讼。如果被告的住所地与经常居住地不一致，那么由经常居住地的人民法院管辖。此外，如果双方在借款时有约定管辖法院，那么按照约定执行。

三、撰写起诉状

起诉状是起诉的重要文件，它应该包含以下内容：

• 原被告的基本信息：包括姓名、性别、年龄、住址、联系方式等。
• 诉讼请求：明确要求被告偿还的欠款金额、利息等。
• 事实与理由：详细阐述借款的经过，包括借款的时间、地点、方式、金额等，以及对方赖账不还的情况。

四、立案与缴费

携带准备好的证据材料和起诉状，前往管辖法院的立案窗口办理立案手续。法院会对材料进行审查，如果符合立案条件，会予以立案，并通知你缴纳诉讼费用。诉讼费用的金额根据诉讼标的金额按一定比例收取。

五、等待开庭与庭审

立案后，法院会安排开庭时间，并送达传票给你和被告。你需要按照传票上的时间和地点准时参加庭审。在庭审中，你需要充分陈述事实，出示证据，进行辩论。法院会根据双方的陈述和证据进行判决。

六、执行判决

如果胜诉，但被告在判决规定的履行期限内未还款，你可以在规定期限届满后向法院申请强制执行。法院有权查询、冻结、划拨被告的财产，以实现你的债权。

额外建议

• 注意诉讼时效：一般来说，民事债权的诉讼时效为三年。你需要及时主张权利，避免因为超过诉讼时效而丧失胜诉权。
• 考虑调解或仲裁：在起诉前，你也可以尝试与对方进行调解或仲裁，以更快地解决纠纷。如果调解或仲裁成功，可以节省时间和精力。
• 寻求专业帮助：如果你对起诉流程或法律条款不熟悉，可以寻求专业律师的帮助。律师可以为你提供专业的法律建议和指导，确保你的权益得到最大程度的保护。

希望以上建议能对你有所帮助。如果你还有其他问题或需要进一步的法律咨询，请随时向我提问。