针对“电三轮把68岁人撞死了要赔偿多少”的问题，赔偿数额并非固定，而是需根据多个因素综合确定。以下是对此问题的详细分析：
一、赔偿项目及计算标准
死亡赔偿金：
- 按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入或者农村居民人均纯收入标准，按一定年限计算。对于68岁的受害人，计算年限为20年减去（68-60）=8年，即按12年计算。若为城镇居民，则计算公式为：\(死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度城镇居民人均可支配收入 \times 12年\)；若为农村居民，则计算公式为：\(死亡赔偿金 = 受诉法院所在地上一年度农村居民人均纯收入 \times 12年\)。
丧葬费：
- 按照受诉法院所在地上一年度职工月平均工资标准，以六个月总额计算。计算公式为：\(丧葬费 = 受诉法院所在地上一年度职工月平均工资 \times 6个月\)。
被扶养人生活费：
- 如果受害人有被扶养人（如无劳动能力的配偶、未成年子女等），则需根据被扶养人的丧失劳动能力程度及实际生活需要确定，按照受诉法院所在地上一年度城镇居民人均消费性支出或农村居民人均年生活消费支出标准计算。具体年限根据被扶养人的年龄和状况确定。
精神损害抚慰金：
- 受害人或近亲属因侵权行为遭受精神损害的，可主张精神损害抚慰金。具体数额由法院根据侵权人的过错程度、侵权行为所造成的后果等因素酌定。
其他合理费用：
- 包括受害人亲属办理丧葬事宜支出的交通费、住宿费和误工损失等其他合理费用。这些费用需根据实际发生情况并提供相应证据进行主张。
二、赔偿流程与注意事项
及时报警并保留证据：
- 事故发生后，应立即报警并保护现场，以便交警部门对事故责任进行认定。同时，应尽可能收集并保留相关证据，如现场照片、视频、证人证言等。
协商赔偿：
- 在交警部门出具事故认定书后，双方可就赔偿问题进行协商。若协商不成，可通过法律途径解决。
提起诉讼：
- 若协商无果，受害人家属可向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求肇事者及其保险公司承担赔偿责任。在诉讼过程中，需提供充分证据证明自己的损失及肇事者的过错程度。
注意诉讼时效：
- 人身损害赔偿的诉讼时效期间通常为三年，自权利人知道或应当知道权利受到损害以及义务人之日起计算。因此，受害人家属应及时行使权利，避免超过诉讼时效期间而丧失胜诉权。
三、责任认定与赔偿比例
- 责任认定是确定赔偿的基础。不同的责任划分会导致赔偿比例和数额的巨大差异。例如，如果电动三轮车驾驶者负全责，那么他可能需要承担更全面的赔偿责任。因此，在事故发生后，应尽快进行责任认定，以便明确赔偿比例和数额。
总结与建议：
- 电动三轮车撞死人的赔偿数额需根据多个因素综合确定，包括死亡赔偿金、丧葬费、被扶养人生活费、精神损害抚慰金以及其他合理费用等。
- 在处理此类事故时，建议尽快报警并保留证据，以便交警部门进行责任认定。同时，可与肇事者进行协商赔偿，若协商不成则可通过法律途径解决。
- 如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。我会根据你的具体情况提供详细的法律建议和指导。