在雇佣关系中发生事故，雇主和雇员的责任划分并非固定比例，而是根据具体情况及双方过错程度来综合判断。

一. 雇主的责任

1. 无过错责任原则：在雇佣关系中，雇主通常承担无过错责任，即只要雇员在从事雇佣活动中发生事故，除非雇主能证明损害是由雇员故意造成的，否则雇主应承担赔偿责任。这种责任涵盖了医疗费、护理费、交通费等合理费用及误工损失。

2. 安全生产责任：若雇主未能提供符合安全生产条件的工作环境，或未对雇员进行必要的安全培训和指导，导致事故发生，雇主的责任可能会更重。

二. 雇员的责任

1. 故意或重大过失：如果雇员在工作中因故意或重大过失导致事故，如严重违反操作规程、不听从雇主安全指示等，那么雇员的责任会相应增加，雇主的赔偿责任则会适当减轻。但即便如此，雇主通常仍需承担主要责任。

2. 一般过失：如果雇员的过失属于一般过失，且雇主对雇员的工作活动有管理、监督等义务，那么雇主通常仍需承担主要赔偿责任。

三. 责任划分的具体考虑因素

• 双方过错程度：法院或仲裁机构在划分责任时，会综合考虑双方的过错程度，包括雇主是否提供了必要的安全保障措施，雇员是否遵守了操作规程等。
• 事故具体情况和原因：事故的具体情况和原因也是划分责任的重要依据。例如，如果事故是由于设备故障导致的，且雇主未能及时维修或更换，那么雇主的责任可能会更重。

综上所述，雇佣关系中发生事故时，雇主和雇员的责任划分并非简单的一刀切，而是需要根据具体情况及双方过错程度来综合判断。因此，在实际操作中，建议双方及时咨询专业律师，以便更准确地了解自己的权利和义务。如有进一步需要，您可以继续咨询我。