工程项目建设方可以委托咨询公司做结算。以下从不同角度对此问题进行详细分析：

一、法律角度

从法律层面来看，建设方委托咨询公司进行工程结算并不违反现行法律法规。在工程建设领域，建设方作为项目的发起人和投资者，有权根据项目需要和自身能力，选择合适的机构或个人来协助完成工程结算工作。咨询公司作为专业的第三方服务机构，具备提供工程结算服务的资质和能力，因此建设方委托其进行结算，在法律上是可行的。

二、合同角度

在工程建设合同中，通常会明确约定工程结算的方式、程序和责任等事项。如果合同中没有明确禁止建设方委托咨询公司进行结算，那么建设方就有权根据合同约定和项目实际情况，选择委托咨询公司进行结算。当然，在委托过程中，建设方应确保与咨询公司签订的委托合同内容明确、合法，并明确双方的权利和义务，以避免后续产生纠纷。

三、实际操作角度

在实际操作中，建设方委托咨询公司进行工程结算具有诸多优势。首先，咨询公司具备专业的结算知识和经验，能够更准确地计算工程量和费用，提高结算的准确性和效率。其次，咨询公司作为第三方机构，能够更客观地处理结算过程中的争议和问题，减少建设方与承包方之间的矛盾和纠纷。最后，委托咨询公司进行结算还可以减轻建设方的工作负担，使其能够更专注于项目的整体管理和运营。

四、注意事项

尽管建设方可以委托咨询公司进行工程结算，但在实际操作过程中仍需注意以下几点：

1. 选择合格的咨询公司：建设方应选择具备相应资质和经验的咨询公司，以确保其能够提供高质量的结算服务。
2. 明确委托内容和范围：在委托合同中，应明确咨询公司的具体工作内容和范围，以及结算的标准和方法等，以避免后续产生争议。
3. 加强沟通和协调：建设方应与咨询公司保持密切的沟通和协调，及时了解结算进展情况，并解决可能出现的问题。
4. 监督结算过程：建设方应对咨询公司的结算过程进行监督，确保其按照合同约定和相关法律法规进行结算，以保障自身的合法权益。

结论补充说明：在实际操作中，建设方委托咨询公司进行工程结算是一种常见且有效的做法。但建设方在委托过程中应确保合法合规，并选择合适的咨询公司来保障项目的顺利进行。如有任何法律疑问或需要进一步的法律建议，请直接向我咨询。