劳动仲裁中，微信聊天记录在满足一定条件下是可以作为劳动合同依据的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律对书面劳动合同形式的要求及微信聊天记录的符合性
根据《民法典》的相关规定，书面形式是指可以有形地表现所载内容的形式，且能够随时调取查用。微信聊天记录作为电子证据，具有可记载、可查用合同内容的功能，符合书面形式的要求。在劳动争议案件中，如果微信聊天记录中包含了劳动合同的必备要素，并且双方已经按照聊天记录中的约定履行了各自的义务，那么该聊天记录可以被视为书面劳动合同。
二、微信聊天记录需包含劳动合同的必备要素
劳动合同的必备要素包括劳动合同期限、工作内容、工作地点、工作时间、休息休假、劳动报酬、社会保险等。如果微信聊天记录中双方就这些要素进行了商议并达成一致，且聊天内容基本涵盖了《劳动合同法》第十七条规定的主要内容，那么该聊天记录就符合了书面劳动合同的内容要求。
三、实际案例中的认定
以浙江省慈溪市人民法院审理的一起劳动争议案为例，该案中劳动者和用人单位仅通过微信聊天记录就招聘细节进行了沟通，并就相关岗位的工作职责、休假规定、工资社保等内容达成一致意见，且明确了劳动合同期限。劳动者入职后，用人单位也按照约定为其缴纳了社保、发放了工资。后来，劳动者以公司未与其签订书面劳动合同为由提出解除劳动关系，并要求公司支付二倍工资差额。但法院审理后认为，聊天记录中双方达成合意的内容包含了劳动合同必备要素，可视为以书面形式签订了劳动合同，因此对于劳动者要求用人单位支付二倍工资的诉请不予支持。
四、注意事项及建议
确保聊天记录的完整性：微信聊天记录应当完整、连续，能够真实反映双方就劳动合同相关要素进行商议并达成一致的过程。如果聊天记录存在缺失或断片，可能会影响其作为劳动合同依据的效力。
注意聊天记录的保存：双方应当妥善保存微信聊天记录，避免因为手机丢失、更换或聊天记录被删除等原因导致证据灭失。在可能的情况下，可以将聊天记录进行截图或录屏保存，并备份至云端或其他安全存储设备。
及时转化为书面合同：虽然微信聊天记录在满足一定条件下可以作为劳动合同依据，但为了避免争议和风险，建议双方在达成一致后及时签订书面的劳动合同。书面合同具有更高的法律效力和证明力，能够更好地保障双方的权益。
遇到争议时及时咨询：如果在劳动过程中遇到与微信聊天记录作为劳动合同依据相关的争议或问题，建议及时咨询专业律师以获取法律帮助和指导。
在实际操作中，如果双方仅通过微信聊天记录就劳动事项进行了沟通并达成一致，且聊天记录中包含了劳动合同的必备要素并已经按照约定履行了各自的义务，那么该聊天记录在劳动仲裁中是可以作为劳动合同依据的。不过，为了更好地保障自身权益，建议双方还是及时签订书面的劳动合同。如果您在此方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。