赌鬼偷孩子的压岁钱，若达到刑事立案标准，是可以被判刑的。以下从不同角度对此问题进行分析：

一、法律定性

1. 盗窃罪的构成：

   • 根据《中华人民共和国刑法》第二百六十四条的规定，盗窃罪是指以非法占有为目的，秘密窃取公私财物数额较大或者多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃公私财物的行为。
   • 在此案例中，赌鬼偷取孩子的压岁钱，若数额达到当地规定的“数额较大”标准，或者存在多次盗窃等情形，即构成盗窃罪。

2. 压岁钱的法律属性：

   • 压岁钱作为孩子接受的赠与，属于孩子的合法财产。赌鬼偷取孩子的压岁钱，即侵犯了孩子的财产权。

二、量刑标准

1. 数额较大：

   • 盗窃罪的量刑首先取决于盗窃数额。根据《最高人民法院、最高人民检察院关于办理盗窃刑事案件适用法律若干问题的解释》，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上、三万元至十万元以上、三十万元至五十万元以上的，应当分别认定为刑法第二百六十四条规定的“数额较大”、“数额巨大”、“数额特别巨大”。
   • 若赌鬼偷取的压岁钱数额达到“数额较大”标准，即可能面临三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金的刑罚。

2. 其他情节：

   • 除了盗窃数额外，盗窃罪的量刑还可能受到其他情节的影响，如盗窃次数、是否入户盗窃、是否携带凶器盗窃等。
   • 若赌鬼存在多次盗窃、入户盗窃等情形，即使盗窃数额未达到“数额较大”标准，也可能构成盗窃罪并受到相应的刑罚。

三、特殊情形考虑

1. 孩子的年龄与认知能力：

   • 虽然孩子的压岁钱属于其合法财产，但孩子的年龄和认知能力可能影响对盗窃行为的认定。然而，在法律上，孩子的财产权同样受到保护，赌鬼偷取孩子的压岁钱仍可能构成盗窃罪。

2. 赌鬼的动机与行为性质：

   • 赌鬼因赌博缺钱而偷取孩子的压岁钱，其动机虽然恶劣，但并不影响盗窃罪的构成。法律关注的是行为本身是否符合盗窃罪的构成要件，而非行为人的动机。

四、法律建议

1. 及时报警：

   • 若发现赌鬼偷取孩子的压岁钱，应立即报警并保留相关证据，如监控录像、证人证言等。

2. 寻求法律援助：

   • 在刑事诉讼过程中，可以寻求专业律师的帮助，以维护孩子的合法权益。

3. 加强防范：

   • 家长应加强对孩子财物的保管，避免给赌鬼等不法分子可乘之机。

总结：赌鬼偷孩子的压岁钱，若达到刑事立案标准，是可以被判刑的。具体量刑取决于盗窃数额和其他情节。在处理此类案件时，应依法维护孩子的合法权益，并加强防范措施以避免类似事件的发生。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，请直接向我咨询。