交房时提供临时用水是不合法的，开发商应承担相应的法律责任。以下从不同角度为您详细分析：

一、法律依据与合同要求

1. 《商品房销售管理办法》：根据该办法第七条，商品房现售必须满足供水、供电等配套基础设施具备交付使用条件。临时用水未达到正式供水标准，不符合此交付条件。

2. 商品房买卖合同：通常，商品房买卖合同中会明确约定房屋交付时应满足的基础设施条件，包括正式供水。临时用水未接入居民用水网络，不属于正式供水，违反了合同交易目的。

3. 《中华人民共和国民法典》：依据《民法典》第五百八十五条，若开发商未按合同约定提供正式供水，视为延期交房，需承担违约责任。

二、产生的问题与安全隐患

1. 用水安全隐患：

   • 供水可靠性低：临时用水设备和线路稳定性差，易导致停水、漏水等故障，危及居民生活安全。
   • 维护管理缺失：正式供水有专业部门维护，而临时用水往往缺乏有效维护，问题难以及时解决，增加安全风险。

2. 业主权益损害：

   • 生活成本增加：临时用水可能水价更高，且不稳定供水可能损坏用水设备，增加业主负担。
   • 生活质量下降：临时用水供水容量有限，无法满足大功率用水需求，降低居住体验。

三、司法实践

在司法实践中，尽管没有直接法律规定商品房必须具备永久用水才能交付，但法院普遍认为具备永久用水条件是行业监管要求，也是购房者的基本居住需求。开发商未能按约定期限交付具备永久用水条件的房屋，构成违约，应按合同约定支付延迟交楼违约金。

四、应对建议

面对开发商以临时用水交房的情况，您应首先尝试与开发商进行协商，要求其按照合同约定和法规要求提供正式的供水。如果协商无果，您可以向当地的相关建设主管部门投诉，寻求政府部门的介入和帮助。同时，您也可以通过诉讼等途径来维护自身的合法权益，确保自己能够住上符合规定和标准的住房。

总结：交房时提供临时用水是不合法的，这既违反了合同约定，也不符合建筑规范和相关法规。您有权要求开发商提供符合合同约定和法规要求的住房条件。在遇到类似情况时，建议您及时向我咨询，以获取更具体的法律建议和帮助，确保自己的合法权益得到有效维护。