您好，关于“盐业公司是否是行政主体”的问题，这需要根据具体的盐业公司及其所在地区的法律法规和政策来确定。

首先，我们要明确行政主体的定义。行政主体通常指的是享有国家行政权力，能以自己的名义从事行政管理活动，并独立承担由此产生的法律责任的组织。

接下来，我们分析盐业公司的性质。从您提供的参考信息中，我们可以看到广东省盐业集团有限公司是由广东省人民政府盐务局几经机构变革而来的国有独资企业。它主要担负着确保食盐质量安全、保供稳价的社会责任和国有资产保值增值的经济责任。这表明它首先是一个企业，以盈利和履行经济责任为主要目标。

然而，参考信息中也提到，在有盐业公司而没有设盐务局的市、县，授权市、县盐业公司行使该市、县的盐业行政管理责任。这说明，在某些特定情况下，盐业公司可能被授权行使一定的行政管理职能。但这并不意味着盐业公司本身就是行政主体，而是在特定条件下被赋予了行政管理的职责。

综合以上分析，我们可以得出以下结论：

1. 盐业公司本质上是一个企业，其主要目标是盈利和履行经济责任。
2. 在某些特定情况下，如没有设立盐务局的市、县，盐业公司可能被授权行使盐业行政管理责任，但这并不改变其企业性质。
3. 盐业公司是否成为行政主体，取决于其是否被法律、法规或政策明确赋予行政权力，并能够以自己的名义从事行政管理活动，独立承担法律责任。

因此，不能一概而论地说盐业公司就是行政主体。这需要根据具体的盐业公司及其所在地区的法律法规和政策来判断。如果您对某个具体的盐业公司是否为行政主体有疑问，建议您查阅相关的法律法规或政策文件，或者咨询当地的法律专业人士。