针对您提出的“房屋贷款合同找不到了怎么办，以及买房时间太久银行不予补办合同该怎么办”的问题，以下是我为您提供的详细解答：
一、房屋贷款合同找不到了怎么办？
复印合同：
- 购房贷款合同通常不会只有一份，贷款银行、地产开发公司以及房地产管理局可能都会持有合同的副本。
- 您只需携带有效身份证明，前往这些机构的服务窗口，请求复印贷款合同原件。
查档补办：
- 如果合同确实遗失，您可以前往房地产抵押部门或住房公积金管理中心（如果适用）查询档案。
- 根据查档记录，您可以申请补办合同。对于住房公积金贷款，提供经房屋交易中心盖章的证明即可。
特殊情况处理：
- 如果在尚未办理银行按揭手续前遗失了贷款合同，您需要先向所有相关方宣布合同失效（通常通过公示方式）。
- 待规定的公示期（如三个月）结束后，携带所有相关证据去申请注销原先签订的合同，并重新签订新的购房贷款合同。
二、买房时间太久银行不予补办合同该怎么办？
理解银行政策：
- 首先，需要了解银行不予补办合同的具体原因。可能是因为时间太久，银行系统或档案记录已发生变化，或者银行有特定的补办政策。
寻求替代方案：
- 查档证明：如果银行无法直接补办合同，您可以尝试从房地产抵押部门或住房公积金管理中心获取查档证明，作为合同存在的证据。
- 法律途径：如果查档证明无法满足您的需求，您可以考虑咨询律师，了解是否可以通过法律途径（如起诉银行要求提供合同副本或相关证明）来解决问题。但这一步通常较为复杂且成本较高，应作为最后的选择。
与银行协商：
- 尝试与银行进行深入沟通，解释您的困境和需求。有时候，银行可能会根据您的具体情况提供特殊的解决方案或建议。
预防措施：
- 为了避免未来再次遇到类似问题，建议您在签订任何重要合同后，都妥善保管好合同原件，并考虑制作多份副本存放在不同安全的地方。
三、额外建议
- 了解相关法律法规：熟悉《民法典》中关于借款合同的规定，以及《不动产登记暂行条例》中关于不动产登记的相关条款，有助于您更好地维护自己的合法权益。
- 保持沟通：在整个过程中，保持与银行、房地产抵押部门或住房公积金管理中心的良好沟通，及时获取最新信息和指导。
希望以上解答能够对您有所帮助。如果您还有其他问题或需要进一步的帮助，请随时告诉我。