当消费者根据《中华人民共和国消费者权益保护法》及相关法律法规购买到不符合质量要求的商品时，其赔偿权益及维权途径可以归纳如下：
一、赔偿标准
一般商品欺诈的三倍赔偿：
- 若经营者提供的商品存在欺诈行为（如以次充好、以假充真、虚构商品性能或产地等），根据《消费者权益保护法》第五十五条第一款，消费者有权要求经营者增加赔偿其受到的损失，增加的赔偿金额为消费者购买商品的价款或者接受服务的费用的三倍。若计算出的赔偿金额不足五百元，则按五百元进行赔偿。
食品类商品的特殊赔偿：
- 对于食品类商品，若生产或经营不符合食品安全标准的食品，根据《食品安全法》第一百四十八条第二款，消费者除要求赔偿损失外，还可以向生产者或者经营者要求支付价款十倍或者损失三倍的赔偿金。若赔偿金额不足一千元，则按一千元进行赔偿。需要注意的是，这一规定不适用于仅标签或说明书存在不影响食品安全且不会误导消费者的瑕疵。
其他实际损失的赔偿：
- 若消费者因购买或使用不符合质量要求的商品导致合法权益受损（如产生医疗费、护理费、误工费等实际损失），经营者亦需承担相应的赔偿责任。在造成残疾或死亡的情况下，经营者还需赔偿残疾生活辅助具费、残疾赔偿金、丧葬费和死亡赔偿金等费用。
二、维权途径
协商与调解：
- 消费者首先可以尝试与商家进行协商，要求其按照法律规定进行赔偿。若协商不成，可以请求消费者协会或其他依法成立的调解组织进行调解。
行政投诉：
- 消费者可以向有关行政部门（如市场监督管理部门）投诉，请求其介入处理。行政部门有权对商家的违法行为进行调查，并作出相应的行政处罚。
仲裁与诉讼：
- 若消费者与商家事先达成了仲裁协议，可以根据协议向仲裁机构申请仲裁。若没有仲裁协议，消费者可以直接向有管辖权的人民法院提起民事诉讼，要求经营者承担相应的赔偿责任。在诉讼过程中，消费者需要提供充分的证据来证明经营者的违约或侵权行为以及自身所受的损失。
三、建议与总结
- 保留证据：消费者在购买商品时，应妥善保留购物小票、发票或能证明购买了该商品的其他证据，这是维权的基础。
- 提高警惕：消费者在购买商品时，应提高警惕，仔细检查商品的质量、标签和说明书等信息，避免购买到不符合质量要求的商品。
- 积极维权：一旦发现购买到不符合质量要求的商品，消费者应积极运用法律武器维护自身合法权益，通过协商、调解、投诉或诉讼等途径来解决问题。
综上所述，消费者在购买到不符合质量要求的商品时，有权根据相关法律法规要求经营者进行赔偿，并通过多种途径来维护自己的合法权益。