若确实不知是毒品而贩卖：
- 法律定性：根据我国刑法及相关司法解释，如果行为人确实不知道所贩卖的是毒品，主观上没有贩卖毒品的故意，那么一般不构成贩卖毒品罪。但是，如果行为人主观上存在过失，即应当预见到可能是毒品而因疏忽大意没有预见，或者虽然预见但轻信能够避免，这种情况在刑法上通常也不以贩卖毒品罪论处，因为贩卖毒品罪是故意犯罪。不过，若行为人因疏忽大意而误将毒品当作其他物品进行贩卖，且该物品本身不违法，那么行为人可能不承担刑事责任，但需根据具体情况判断是否构成其他违法或犯罪行为。
- 特殊情形：有一种特殊情况是，行为人不知是毒品而以毒品进行贩卖，但司法实践中，如果行为人主观上有贩卖毒品的意图，只是对贩卖对象的具体性质存在认识错误（即误将假毒品当作真毒品贩卖），根据主客观相统一的原则，可能构成贩卖毒品罪（未遂）。此时，法院在量刑时会考虑行为人不知是毒品这一事实，作为从轻或减轻处罚的情节。
若存在认识错误但应知或明知可能是毒品：
- 法律定性：如果行为人应当预见到所贩卖的可能是毒品，或者虽然声称不知但根据其经验、常识等应当知道可能是毒品，那么其主观上可能被认定为存在间接故意或过失（视具体情形而定），从而可能构成贩卖毒品罪。特别是当行为人长期从事与毒品相关的活动，或者从非正规渠道获取物品并贩卖时，其“不知”的主张可能难以被法院采信。
- 量刑考虑：在这种情况下，即使行为人最终贩卖的是假毒品，法院也可能根据其主观恶性、行为的社会危害性等因素，在量刑时予以考虑，可能不从轻或减轻处罚，甚至可能从重处罚（如果行为人存在多次贩卖、组织贩卖等情节）。
若明知是假毒品而冒充毒品贩卖：
- 法律定性：如果行为人明知所贩卖的是非毒品物质，却故意向购买者谎称是毒品并收取钱款，那么其行为构成诈骗罪。因为此时行为人主观上具有非法占有的目的，客观上实施了虚构事实、隐瞒真相的诈骗行为。
- 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第二百六十六条的规定，诈骗公私财物，数额较大的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处或者单处罚金；数额巨大或者有其他严重情节的，处三年以上十年以下有期徒刑，并处罚金；数额特别巨大或者有其他特别严重情节的，处十年以上有期徒刑或者无期徒刑，并处罚金或者没收财产。
法律建议：
- 对于不知情而贩卖的情况，建议行为人积极配合司法机关的调查，提供相关证据证明自己确实不知情，以争取从轻或减轻处罚。
- 对于存在认识错误但应知或明知可能是毒品的情况，建议行为人尽早自首，如实供述自己的罪行，以争取从宽处理。
- 对于明知是假毒品而冒充毒品贩卖的情况，建议行为人立即停止违法行为，并主动向司法机关投案自首，以减轻法律责任。
总结：不知是毒品而贩卖的法律责任取决于行为人的主观认知和客观行为。在处理此类案件时，法院会综合考虑行为人的主观故意、客观行为以及社会危害程度等因素进行定罪量刑。因此，如果您或您身边的人遇到类似情况，请及时咨询专业律师以获取准确的法律建议。