针对您提出的“电焊工不能提前退休可走法律途径吗”这一问题，以下是我的详细解答：
首先，我们需要明确的是，电焊工是否能提前退休，并非单纯由职业名称决定，而是要看该电焊工所从事的具体工作是否属于国家规定的特殊工种范畴。特殊工种通常指的是那些工作环境恶劣、劳动强度大、对身体健康有潜在危害的工种，如井下、高空、高温、特别繁重体力劳动等。
一、特殊工种的认定与提前退休条件
特殊工种认定：特殊工种的认定需经过地级市以上劳动保障部门的确认，且名录必须经国家劳动和社会保障部或1993年前经国家有关部确认为特殊工种的，且只限于本行业，其他行业不能参照。对于电焊工而言，如果其从事的是“容器内电焊工”等有毒有害的特殊工种，且该工种已被列入特殊工种名录，那么就有可能享受提前退休的待遇。
提前退休条件：根据国家规定，特殊工种提前退休的条件通常包括：累计从事特殊工种时间符合特殊工种退休条件（如从事高空和特别繁重体力劳动工作累计满10年等），且年龄符合法定提前退休年龄（男须年满55周岁，女须年满45周岁）。同时，职工在职期间应由单位向劳动部门申请特殊工种的认定，并在档案里予以记载其在该岗位的工作情况及年限。
二、法律途径的探讨
如果您作为电焊工，认为自己的工作属于特殊工种且满足提前退休的条件，但劳动部门或人社局不予认定，那么您可以考虑通过以下法律途径来维护自己的权益：
申请行政复议：您可以向作出不予认定决定的劳动部门或人社局的上一级行政机关申请行政复议，要求重新审查您的提前退休申请。
提起行政诉讼：如果行政复议未能满足您的诉求，您可以向人民法院提起行政诉讼，要求法院撤销不予认定决定，并责令劳动部门或人社局重新作出处理决定。在诉讼过程中，您需要提供充分的证据来证明自己的工作属于特殊工种且满足提前退休的条件。
三、实际案例参考
以黄某兵案为例，他从事的是容器内焊接工作，属于有毒有害的特殊工种。尽管其档案记录上的工种记载为“焊工”，但经过法院调查核实，查明了他实际从事的是“容器内电焊工”工作。最终，法院判决撤销了人社局对黄某兵作出的不予特殊工种提前退休决定书，并责令该局对黄某兵提前退休的申请重新作出处理决定。这一案例表明，通过法律途径维护自己的权益是可行的。
四、建议与结论
查询特殊工种名录：建议您首先查询您所在的具体工种是否已被列入特殊工种名录。
核实工作年限：如果确认您所在工种属于特殊工种，那么接下来需要核实您累计从事该工种的时间是否满足提前退休的条件。
申请特殊工种认定：如果满足条件，建议您所在单位向劳动部门申请特殊工种的认定，并在档案里予以记载您在该岗位的工作情况及年限。
考虑法律途径：如果劳动部门或人社局不予认定，您可以考虑通过申请行政复议或提起行政诉讼等法律途径来维护自己的权益。
综上所述，电焊工不能提前退休时，如果确实符合特殊工种提前退休的条件，是可以通过法律途径来维护自己的权益的。