收取水钱是否犯法以及判几年，需根据具体情境和法律条款来判断。以下是对此问题的详细分析：

一、收取水钱可能涉及的犯罪类型及法律后果

1. 开设赌场罪：

   • 法律条款：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第二款，开设赌场的，处五年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金；情节严重的，处五年以上十年以下有期徒刑，并处罚金。
   • 分析：若收取水钱的行为与组织赌博活动紧密相关，且达到开设赌场的程度，则可能构成开设赌场罪。此时，判刑的年限将根据犯罪情节的严重程度来决定，从五年以下有期徒刑到五年以上十年以下有期徒刑不等。

2. 赌博罪：

   • 法律条款：根据《中华人民共和国刑法》第三百零三条第一款，以营利为目的，聚众赌博或者以赌博为业的，处三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。
   • 分析：若收取水钱的行为属于聚众赌博或以赌博为业的一部分，则可能构成赌博罪。此时，判刑的年限通常为三年以下有期徒刑、拘役或者管制，并处罚金。

二、不同情境下的法律后果

1. 情节轻微：

   • 分析：如果收取水钱的行为情节显著轻微，危害不大，可能不构成犯罪。但根据《中华人民共和国治安管理处罚法》的相关规定，仍可能面临行政处罚，如罚款、拘留等。

2. 情节严重：

   • 分析：如果收取水钱的行为情节严重，如涉及金额巨大、组织多人参与赌博、造成恶劣社会影响等，则可能构成开设赌场罪或赌博罪，面临更严厉的刑事处罚。

三、法律建议

1. 避免参与赌博活动：

   • 建议：赌博活动不仅违法，而且可能导致严重的财务损失和社会问题。因此，建议避免参与任何形式的赌博活动，包括收取水钱等行为。

2. 了解法律后果：

   • 建议：在参与任何可能涉及法律问题的活动前，应充分了解相关法律条款和后果。这有助于避免不必要的法律风险。

3. 及时寻求法律帮助：

   • 建议：如果已经涉及收取水钱等行为，并可能面临法律问题，应及时寻求专业律师的法律帮助。律师可以根据具体情况提供法律建议和辩护策略。

总结来说，收取水钱是否犯法以及判几年，需根据具体情境和法律条款来判断。如果涉及开设赌场或赌博等行为，可能面临严厉的刑事处罚。因此，建议避免参与任何形式的赌博活动，并在必要时及时寻求法律帮助。如果你有任何法律问题或需要进一步的法律建议，可以直接向我咨询。