针对企业欠货款两年不还的问题，以下是从多个角度给出的详细分析和建议：
一、核心结论与行动指南
立即收集证据：
- 首要任务是收集所有能证明欠款事实的证据，包括但不限于合同、送货单、对账单、发票、沟通记录（邮件、短信、聊天记录等）。这些证据是后续维权的基础，务必确保完整性和真实性。
尝试友好协商：
- 在掌握充分证据后，可尝试与欠款企业进行友好协商，明确还款时间和方式，争取达成还款协议。协商过程中，保持冷静和理性，避免情绪化冲突。
发送催款函：
- 若协商无果，可发送正式催款函，明确欠款金额、还款期限及逾期后果。催款函应通过可靠方式（如EMS）邮寄，并保留快递底单及查询记录，以证明已履行催告义务。
启动法律程序：
- 催款后仍不还款的，应果断启动法律程序，向法院提起诉讼。在诉前或诉中，可考虑申请财产保全，以确保判决后能顺利执行。
二、法律程序详解
确定管辖法院：
- 根据《民事诉讼法》的规定，可选择被告住所地或合同履行地法院提起诉讼。选择管辖法院时，需考虑案件事实、证据收集及执行便利等因素。
准备起诉材料：
- 起诉状应明确原被告信息、诉讼请求（要求支付货款及可能产生的逾期利息等）、事实与理由。同时，附上完整证据链，包括合同、送货单、对账单、发票等。
参与庭审与质证：
- 按时参加庭审，充分陈述观点、出示证据，并对对方证据进行质证。庭审过程中，保持冷静和理性，遵循法庭程序和规则。
申请强制执行：
- 若获得胜诉判决，而对方未履行还款义务，应在规定时间内向法院申请强制执行。法院将通过拍卖、冻结账户等方式实现债权。
三、注意事项与风险提示
诉讼时效：
- 根据《民法典》的规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年（原《民法通则》规定为两年，但已废止）。因此，需确保在诉讼时效期间内提起诉讼，否则将丧失胜诉权。但需注意是否存在诉讼时效中断的情形，并保留相关证据。
财产保全风险：
- 申请财产保全时，需提供相应担保。若申请错误导致被申请人遭受损失，申请人需承担赔偿责任。因此，在申请财产保全前，应充分评估风险并谨慎决策。
执行难问题：
- 即使获得胜诉判决，也可能面临执行难的问题。因此，在起诉前或诉中申请财产保全时，应尽可能提供准确的财产线索，以提高执行效率。
四、其他解决途径
寻求第三方调解：
- 可考虑向当地的工商行政管理部门、行业协会或商会等组织求助，看是否能通过其协调促使欠款企业还款。第三方调解具有灵活性和高效性，有助于快速解决纠纷。
申请支付令：
- 在债权债务关系明确且无其他纠纷的情况下，可向基层人民法院申请支付令，要求对方限期偿还欠款。支付令具有强制执行力，若对方在规定期限内不提出异议又不履行支付令的，债权人可向法院申请强制执行。
面对企业欠货款两年不还的问题，您应首先收集证据、尝试友好协商并发送催款函。若仍无果，则应果断启动法律程序，向法院提起诉讼并申请财产保全。在整个过程中，务必注意诉讼时效、财产保全风险及执行难等问题，并考虑寻求第三方调解或申请支付令等其他解决途径。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。