结论前置：拖欠房东1800元电水费，即使有1000元押金，报警后公安机关一般不会直接立案处理，该纠纷属于民事合同纠纷，应通过民事途径解决。

具体分析如下：

1. 纠纷性质认定：

   • 拖欠电水费的行为，本质上是承租人与房东之间因租赁合同产生的债权债务纠纷。根据《民法典》合同编的相关规定，当事人应当按照约定全面履行自己的义务，未支付电水费属于违约行为，应承担违约责任。
   • 此类纠纷不涉及刑事犯罪，除非存在故意骗取财物、拒不执行法院判决等特定情形，否则公安机关不会以刑事案件立案。

2. 报警处理效果：

   • 报警后，公安机关可能会介入调解，但调解结果不具有强制执行力。若调解不成，公安机关会建议双方通过民事诉讼或仲裁解决。
   • 根据《公安机关办理刑事案件程序规定》，公安机关对不属于自己管辖的案件，应当移送有管辖权的主管机关处理。因此，对于纯民事纠纷，公安机关通常不会直接受理。

3. 押金抵扣问题：

   • 押金作为租赁合同的担保，其性质是担保承租人履行合同义务。若承租人拖欠电水费，房东有权按照合同约定从押金中扣除相应费用。
   • 但押金抵扣后，若仍有余额，房东应退还；若不足，承租人仍需补足差额。此过程属于合同履行问题，应通过协商或民事诉讼解决。

4. 建议解决途径：

   • 协商解决：双方可就电水费支付、押金抵扣等问题进行协商，达成一致后签订书面协议。
   • 民事诉讼：若协商不成，房东可向法院提起民事诉讼，要求承租人支付拖欠的电水费及违约金。法院将根据合同约定及法律规定作出判决。
   • 仲裁：若租赁合同中约定了仲裁条款，双方可向约定的仲裁机构申请仲裁。

行动建议：建议您优先与房东协商解决，若协商无果，可准备相关证据（如租赁合同、电水费缴费凭证等）向法院提起民事诉讼或依据合同约定申请仲裁。如有进一步疑问，可直接向我咨询。