公司法定代表人的产生和变更办法主要依据新《公司法》及相关规定，具体如下：
一、公司法定代表人的产生
根据新《公司法》第十条的规定，公司的法定代表人按照公司章程的规定，由代表公司执行公司事务的董事或者经理担任。这意味着，法定代表人的产生并非随意，而是需要遵循公司章程的明确规定，并由具备相应职责和权限的董事或经理来担任。
举例说明：
假设某公司章程规定，公司的法定代表人由总经理担任。那么，在该公司的组织架构中，总经理即自动成为公司的法定代表人，无需再进行额外的选举或任命程序。
二、公司法定代表人的变更
公司法定代表人的变更是一个涉及多个环节和部门的综合性过程，需要遵循严格的法律程序。具体来说，变更办法主要包括以下几个方面：
内部决策程序：
- 公司需要召开股东会或董事会，就法定代表人变更事项进行表决，并形成书面决议或会议记录。这一步骤是变更程序的基础，确保了变更决策的合法性和有效性。
- 举例：某有限责任公司决定变更法定代表人，需召开股东会，并由代表三分之二以上表决权的股东通过变更决议。
准备变更材料：
- 公司需要准备一系列变更材料，包括但不限于《公司变更登记申请书》、原任法定代表人的免职证明和新任法定代表人的任职证明、新任法定代表人身份证件复印件、公司营业执照正副本原件等。
- 特别提醒：所有材料需确保真实性和合法性，以避免后续审核环节出现问题。
工商变更登记：
- 公司需要将准备好的变更材料提交给工商部门进行审核。工商部门将对材料的完整性、真实性和合法性进行审核，可能包括实地核查。
- 审核通过后，公司可以领取变更通知书，并在规定时间内领取新的营业执照。此时，旧营业执照的正本会被收回，标志着法定代表人变更的正式完成。
- 法律依据：根据新《公司法》第三十五条第三款规定，公司变更法定代表人的，变更登记申请书由变更后的法定代表人签署。
办理其他相关变更：
- 除了工商变更登记外，公司还需要办理税务变更、银行账户信息变更、组织机构代码证变更（如适用）以及资质证书变更等相关手续。这些变更手续确保了公司法定代表人的变更在公司运营的各个方面都得到体现。
- 举例：公司变更法定代表人后，需携带新营业执照等相关材料到税务部门办理税务登记信息变更。
公司章程修订与备案：
- 如果法定代表人变更涉及公司章程的修订，公司还需要再次召开股东会议进行表决，并通过新的公司章程修正案。修正案通过后，需提交工商行政管理部门进行备案。
特别注意事项：
- 公司变更法定代表人的，应当自变更决议或决定作出之日起30日内申请变更登记，以确保变更程序的及时性和有效性。
- 在整个变更过程中，公司应确保所有文件的真实性和合法性，并保留好相关的沟通记录和文件，以避免可能出现的法律纠纷。
总结与建议：
公司法定代表人的产生和变更是一个复杂且细致的过程，需要公司管理层和相关部门的密切配合与协作。在变更过程中，公司应严格遵循相关法律法规和程序要求，确保变更程序的合法性和有效性。如果有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将竭诚为您提供专业的法律服务。