见习岗是否可以不去，需根据具体情况来判断。以下是从不同角度进行的分析：

1. 劳动合同或见习协议的约定：

   • 如果您与用人单位签订了劳动合同或见习协议，并且其中明确规定了您需要参加见习岗的工作，那么您通常需要履行这一约定。因为劳动合同或见习协议是双方自愿达成的协议，具有法律约束力。
   • 如果您未经用人单位同意擅自不去见习岗，可能构成违约行为。用人单位有权根据协议约定或法律规定，要求您承担违约责任，如支付违约金、赔偿损失等。

2. 见习岗的性质与目的：

   • 见习岗通常是用人单位为了培养新员工、提升其工作技能而设置的岗位。它对于您个人的职业发展可能具有重要意义。
   • 如果您因为个人原因（如健康问题、家庭变故等）确实无法参加见习岗，建议您及时与用人单位沟通，说明情况并寻求解决方案。用人单位可能会根据您的实际情况给予理解和支持。

3. 法律法规的规定：

   • 在劳动法律法规中，并没有直接规定见习岗是否可以不去。但是，劳动法律法规强调了劳动合同的履行和劳动者的义务。
   • 如果您因为违反劳动合同或见习协议的约定而给用人单位造成损失，您可能需要承担相应的法律责任。

建议与后果：

• 建议：在决定是否不去见习岗之前，建议您先仔细阅读劳动合同或见习协议中的相关条款，了解自己的权利和义务。同时，与用人单位进行充分沟通，说明您的实际情况和困难，寻求双方都能接受的解决方案。
• 后果：如果您擅自不去见习岗且未与用人单位达成一致意见，可能会面临用人单位的违约责任追究，包括但不限于支付违约金、赔偿损失等。此外，这还可能对您的个人职业声誉和未来发展产生不利影响。

如果您在见习岗方面有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。我会根据您的具体情况，为您提供专业的法律意见和建议。