针对您提出的“组织卖淫罪收押要请律师吗”这一问题，我可以给出以下详细解答：

首先，要明确的是，被告人有权随时委托辩护人，这是法律赋予犯罪嫌疑人、被告人的基本权利。在侦查阶段，当侦查机关第一次讯问犯罪嫌疑人或者对犯罪嫌疑人采取强制措施（如收押）时，就应当告知犯罪嫌疑人有权委托辩护人。同样，在审查起诉阶段和审判阶段，人民检察院和人民法院也分别有义务在规定时间内告知犯罪嫌疑人有权委托辩护人。

对于组织卖淫罪这一严重的刑事犯罪，聘请律师进行辩护尤为重要。律师作为专业的法律人士，能够为犯罪嫌疑人、被告人提供法律咨询、代理申诉、控告，申请取保候审，以及在审判阶段进行辩护等服务。他们熟悉法律程序，了解案件处理流程，能够更有效地维护犯罪嫌疑人、被告人的合法权益。

具体来说，律师在案件中的作用包括但不限于：

1. 提供法律咨询：帮助犯罪嫌疑人、被告人了解自己的权利和义务，以及案件可能面临的法律后果。
2. 代理申诉、控告：如果犯罪嫌疑人、被告人认为自己的权益受到侵害，律师可以代为申诉或控告。
3. 申请取保候审：在符合条件的情况下，律师可以代为申请取保候审，使犯罪嫌疑人、被告人暂时获得自由。
4. 进行辩护：在审判阶段，律师将根据事实和法律，为犯罪嫌疑人、被告人进行辩护，争取无罪或罪轻的判决。

此外，如果犯罪嫌疑人、被告人在押期间要求委托辩护人，人民法院、人民检察院和公安机关应当及时转达其要求。同时，犯罪嫌疑人、被告人的监护人、近亲属也可以代为委托辩护人。

结论：对于组织卖淫罪这一严重的刑事犯罪，在收押期间聘请律师进行辩护是非常有必要的。律师能够提供专业的法律服务，有效维护犯罪嫌疑人、被告人的合法权益。因此，我建议您或您的亲友在面临此类情况时，及时聘请律师进行辩护。