结论前置：

1. 未经允许调取物业监控查看老公出轨证据的行为，可能涉嫌违法。
2. 若已违法调取，应立即停止传播、使用相关证据，并咨询律师评估法律风险及应对措施。

详细分析：

一、调取物业监控的合法性边界

根据《民法典》第1032条（隐私权保护）及《个人信息保护法》第10条（个人信息处理规则），物业监控视频属于业主及访客的个人信息，受法律严格保护。调取监控需同时满足以下条件，否则可能构成违法：

1. 目的合法性：仅限用于维护公共安全（如治安案件、交通事故调查），不得用于个人私事（如调查配偶出轨）。
2. 程序合法性：需向物业提出书面申请，并说明调取理由、时间范围、使用目的；物业有权要求申请人提供身份证明及授权文件（如涉及他人隐私时需被调查人同意）。
3. 主体资格：通常仅限公安机关、法院等执法机关调取，个人无权直接要求物业提供监控。

典型违法情形：若未经物业同意，通过欺骗、胁迫等方式获取监控，或调取后将视频内容传播至第三方（如亲友群、网络平台），可能同时侵犯隐私权、个人信息权益，需承担民事赔偿及行政处罚责任。

二、违法调取后的处理建议

1. 立即停止行为：
   • 删除已获取的监控视频，避免进一步传播；
   • 不得将视频内容作为证据提交至法院（民事诉讼中，非法证据可能被排除）。
2. 评估法律风险：
   • 若被调查人（如配偶的出轨对象）发现监控被泄露，可能以“侵犯隐私权”为由起诉，要求赔偿精神损失；
   • 物业若未尽到管理义务（如随意提供监控），也可能承担连带责任。
3. 合法取证路径：
   • 民事诉讼途径：若怀疑配偶存在过错（如重婚、与他人同居），可向法院申请《调查令》，由律师持令调取监控；
   • 报警处理：若配偶行为涉嫌违法（如嫖娼），可向公安机关报案，由警方依法调取监控作为证据。

三、延伸建议：合法收集出轨证据的方式

1. 书面证据：保存配偶与第三者的聊天记录、转账记录、书面承诺等；
2. 证人证言：寻找知情亲友出庭作证（需注意证人需与双方无利害关系）；
3. 公开场合证据：拍摄配偶与第三者在公共场所的亲密照片/视频（需避免侵犯他人隐私，如不得在他人住宅内拍摄）。

总结：调取物业监控需严格遵守法律程序，个人私自调取可能面临法律风险。若需收集配偶出轨证据，建议通过合法途径进行，必要时可委托律师协助处理。如有进一步疑问，可直接向我咨询。