若您已经还完钱但对方一直不给欠条，您不必过于担心，但需要采取一些措施来保护自己的权益。以下是从不同角度给出的分析和建议：
一、保留还款证据
转账记录：如果您是通过银行转账、微信转账或支付宝转账等方式还款的，请务必保留好转账记录。这些记录能够清晰地显示还款金额、时间和收款方信息，是证明您已经还款的有力证据。
现金还款证据：如果您是现金还款，最好有证人在场见证，或者进行录音录像。证人证言和录音录像资料也可以作为还款的证据。
收条：在还款时，您可以要求对方出具收条，明确收到还款金额、还款事项等信息，并签字确认。这样，即使对方不给欠条，您也有收条作为还款的证明。
二、与对方沟通
友好协商：您可以尝试与对方进行友好协商，明确告知对方您已经还款，并要求其归还欠条或出具收条。在沟通过程中，保持冷静和理性，避免情绪化。
书面确认：如果对方同意归还欠条或出具收条，但迟迟不行动，您可以通过微信、短信等书面方式向其确认债务已还清，并留存聊天记录。这样，在后续可能出现的纠纷中，这些聊天记录可以作为证据。
三、法律途径
提起诉讼：如果对方既不给欠条也不出具收条，且您保留了充分的还款证据，您可以考虑向法院提起诉讼，要求确认债务已经清偿。在诉讼过程中，您需要向法院提交还款证据和其他相关证据，如聊天记录、证人证言等。
抗辩权利：如果对方日后凭借欠条再次主张还款，您可以凭借上述还款证据进行抗辩，维护自己的合法权益。法院会根据双方提交的证据进行综合审查判断，如果您的证据充分且有力，法院可能会认定您已经还款，从而驳回对方的诉讼请求。
四、注意事项
诉讼时效：在采取法律途径时，要注意诉讼时效问题。根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间为三年。因此，您需要在法定时效内主张权利，避免因时间过长而丧失胜诉权。
证据完整性：在保留还款证据时，要确保证据的完整性和真实性。不要伪造或篡改证据，否则可能会承担法律责任。
建议您在还款时尽量选择可追溯的还款方式，如银行转账等，并保留好相关证据。如果对方不给欠条，要及时采取上述措施来保护自己的权益。如果您在这方面还有疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。