关于您提出的“每天地铁手持安检是否合法”的问题，这主要取决于当地的具体规定和安检工作的实际需求。不过，我可以根据广州市的相关规定，为您做一个较为详细的解答，这些规定在很多城市也具有一定的参考价值。

首先，需要明确的是，地铁安检是城市轨道交通安全的重要环节，旨在确保乘客和车站的安全。在广州市，地铁安检工作由《广州市城市轨道交通安全检查工作规定》进行规范，该规定自施行以来，为地铁安检提供了明确的法律依据和操作指南。

根据该规定，地铁安检工作应按照“引导—检查—定性—处置”的程序进行，并使用包括手持金属探测器在内的多种安检设备。这意味着，手持安检作为安检流程的一部分，是合法且必要的。它通常用于对乘客进行人身检查，特别是当安检门报警或乘客携带的物品无法通过通道式安检机进行全面检查时。

此外，该规定还明确了对特殊群体（如孕妇、学生、行动不便人士等）的安检方式，可视情采取手探检测与直观检查相结合的方法。这进一步说明了手持安检在特定情况下的灵活性和必要性。

当然，不同城市和地区的地铁安检规定可能有所不同，但总体来说，手持安检作为地铁安检的一种手段，在符合当地规定和确保安全的前提下，是合法且常见的。

因此，如果您所在的地区地铁每天进行手持安检，且这一做法符合当地的相关规定和操作流程，那么它是合法的。同时，我们也应该理解并配合地铁安检工作，共同维护城市轨道交通的安全和秩序。