针对修完车不给钱且找不到人的情况，你可以采取以下法律措施来维护自己的权益：

1. 收集并固定证据：

   • 首先，确保你手中有修车的合同、维修清单、发票等书面证据，这些能证明你与对方之间的维修服务关系及费用。
   • 如果有与对方的沟通记录，如短信、微信聊天记录或电话录音等，也应妥善保存，这些可能作为对方承认债务的证据。

2. 尝试多种方式联系对方：

   • 在采取法律行动前，尽量通过多种渠道联系对方，如电话、短信、邮件、社交媒体等，并保留联系记录。
   • 如果知道对方的家庭住址或工作单位，也可以尝试上门沟通，但需注意方式方法，避免冲突。

3. 发送律师函或催款通知：

   • 如果自行联系无果，你可以考虑委托律师发送律师函或催款通知，正式要求对方支付维修费用。
   • 律师函或催款通知通常具有一定的法律效力，能够促使对方重视并尽快处理。

4. 提起民事诉讼：

   • 如果对方仍然拒绝支付，你可以向法院提起民事诉讼，要求对方支付维修费用及可能产生的逾期利息或违约金。
   • 在诉讼过程中，你需要提交上述收集的证据来支持你的主张。
   • 法院将根据事实和法律规定作出判决，如果判决支持你的诉求，对方仍不履行，你可以申请法院强制执行。

5. 考虑申请财产保全：

   • 在提起诉讼前或诉讼过程中，如果担心对方转移财产导致判决无法执行，你可以向法院申请财产保全。
   • 财产保全措施可以冻结对方的银行账户、查封其财产等，确保判决能够得到有效执行。

6. 注意诉讼时效：

   • 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，向人民法院请求保护民事权利的诉讼时效期间通常为三年。
   • 因此，你需要在知道或应当知道权利受到损害之日起三年内提起诉讼，否则可能丧失胜诉权。

行动建议：

• 在采取任何行动前，建议先咨询专业律师，根据你的具体情况制定合适的维权策略。
• 保留好所有与案件相关的证据和文件，以备不时之需。
• 如果对方确实无法联系或拒绝支付，不要拖延时间，及时通过法律途径维护自己的权益。

如果你在此过程中有任何疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询，我将根据你的具体情况提供专业的法律意见。