打赢了所有官司，费用并不一定全部由对方出，这主要取决于法律规定、案件具体情况以及双方当事人的协商结果。以下是对此问题的详细分析：
诉讼费用
一般情况：
- 根据《诉讼费用交纳办法》的规定，诉讼费用（包括案件受理费、申请费等）原则上由败诉方负担，胜诉方自愿承担的除外。这意味着，如果您在官司中胜诉，被告通常需要承担诉讼费用。
部分胜诉、部分败诉：
- 如果案件部分胜诉、部分败诉，人民法院会根据案件的具体情况，决定当事人各自负担的诉讼费用数额，以体现公平原则。
调解或和解：
- 对于调解案件或者当事人自行和解的案件，诉讼费用的负担可以由双方当事人协商解决；协商不成的，由人民法院决定。
特殊类型案件：
- 在某些特殊类型的案件中，如知识产权案件、追索劳动报酬案件等，诉讼费用的承担可能有专门的规定或可根据具体情况调整。
律师费用
一般情况：
- 律师费是当事人为了聘请律师提供专业法律服务而支付的费用。在我国，通常遵循“谁请律师谁付费”的原则，即律师服务是当事人基于自身需求自愿寻求的专业帮助，与案件结果没有必然的直接关联。
特殊情况：
- 知识产权侵权案件：若您胜诉，为制止侵权行为所支付的合理开支，包括律师费等，可由侵权人承担。
- 债权人行使撤销权案件：债权人行使撤销权所支付的律师代理费等必要费用，由债务人负担；第三人有过错的，应适当分担。
- 合同明确约定：如合同双方在合同中明确约定律师费由违约方承担，则您作为守约方胜诉后，律师费应由违约方承担。
- 其他特定案件：在某些特定类型的案件中，如交通事故、医疗纠纷等侵权类案件，虽然一般原则是谁请律师谁付费，但在实际操作中，也有可能要求败诉方赔偿律师费，这需根据具体案件情况和法院判决来确定。
实践中的操作
- 在实际操作中，诉讼费用通常由原告在起诉时向法院预交。待案件审理完毕后，法院会根据判决结果确定诉讼费用的承担方，并由败诉方将应承担的费用支付给胜诉方或法院。如果您作为胜诉方已经预交了诉讼费用，可以向法院申请退还应由败诉方承担的部分。
- 对于律师费用，除非有特别约定或法律规定，否则通常由委托人自己承担。
建议：
- 在诉讼前，您可以与对方就诉讼费用和律师费用的承担进行协商，并尽可能在合同中明确约定。
- 在诉讼过程中，及时了解案件的进展情况，并咨询专业律师的意见，以便更好地维护自己的合法权益。
- 如果您胜诉后，对方拒绝承担应由其承担的费用，您可以向法院申请强制执行。
希望以上分析能对您有所帮助。如果您还有其他法律问题，可以直接向我咨询。