小偷偷人家东西并卖掉，该行为一般属于盗窃案件，若数额较大或存在其他严重情节，还可能构成盗窃罪。以下从不同角度为你详细分析：

法律定性角度

• 盗窃行为：小偷未经物品所有人同意，秘密窃取其财物，这一行为本身就违反了《中华人民共和国刑法》中关于盗窃的规定。无论其后续是否将财物卖掉，盗窃行为已经成立。
• 盗窃罪的构成：如果盗窃的财物数额较大，或者存在多次盗窃、入户盗窃、携带凶器盗窃、扒窃等情节，那么小偷的行为就可能构成盗窃罪。而卖掉盗窃所得的财物，是盗窃行为后的一个处置环节，并不影响盗窃罪的成立，但可能作为量刑时的一个考虑因素，比如表明犯罪人具有非法占有并变现的目的，可能反映出其主观恶性较大。

数额与情节角度

• 数额较大：根据相关司法解释，盗窃公私财物价值一千元至三千元以上（具体数额因地区而异），就可能被认定为“数额较大”，从而构成盗窃罪。如果小偷偷的东西价值达到这个标准，并且卖掉了，那么他就可能面临刑事处罚。
• 其他严重情节：除了数额较大外，如果存在其他严重情节，如盗窃残疾人、孤寡老人、丧失劳动能力人的财物，或者在医院盗窃病人或者其亲友财物，或者盗窃救灾、抢险、防汛、优抚、扶贫、移民、救济款物等，也可能构成盗窃罪，无论数额大小。

法律后果角度

• 刑事处罚：如果小偷的行为构成盗窃罪，那么他将面临刑事处罚，包括有期徒刑、拘役、管制等，并可能处以罚金。
• 民事赔偿：除了刑事处罚外，小偷还需要承担民事赔偿责任，即赔偿被盗物品的所有人的经济损失。

实际案例角度

• 假设小偷偷了一部价值5000元的手机并卖掉了，如果这部手机的价值在该地区被认定为“数额较大”，那么小偷就可能构成盗窃罪，面临刑事处罚和民事赔偿。
• 如果小偷偷的是一些价值不高但具有特殊意义的物品，如祖传的玉佩、具有纪念意义的照片等，虽然这些物品可能无法用金钱准确衡量其价值，但如果能够证明其具有特殊意义且被盗后给所有人造成了严重精神损害，小偷也可能面临刑事处罚和相应的民事赔偿。

建议：如果你或他人遭遇了类似情况，应及时向公安机关报案，并提供相关证据，以便公安机关能够及时立案侦查，追回被盗财物，并依法追究小偷的刑事责任。同时，你也可以咨询我，了解更多关于刑事辩护、经济犯罪等方面的法律知识。