关于总公司和分公司与劳动者的关系，这是一个涉及劳动法领域的重要问题，下面我将从法律角度进行详细阐述。

一、总公司与劳动者的关系

总公司作为独立的法人实体，具有签订劳动合同、支付工资、缴纳社保等完整的用人单位权利和义务。当劳动者与总公司签订劳动合同时，双方即建立了明确的劳动关系。在此关系下，总公司需按照劳动合同的约定，向劳动者提供劳动条件、支付劳动报酬，并承担相应的法律责任，如支付经济补偿、承担工伤赔偿责任等。

二、分公司与劳动者的关系

分公司作为总公司的分支机构，其法律地位取决于是否依法取得营业执照或登记证书。

1. 依法取得营业执照或登记证书的分公司：

   • 这类分公司具有独立的用工主体资格，可以直接与劳动者订立劳动合同，成为劳动法律关系中的用人单位。
   • 分公司需独立承担劳动合同约定的义务，如支付工资、缴纳社保等，并享有相应的权利，如管理劳动者、安排工作任务等。
   • 在发生劳动争议时，这类分公司可以作为独立的被告或被申请人参与诉讼或仲裁。

2. 未依法取得营业执照或登记证书的分公司：

   • 这类分公司不具备独立的用工主体资格，不能直接与劳动者订立劳动合同。
   • 在实践中，这类分公司通常受总公司的委托与劳动者订立劳动合同，此时劳动合同的用人单位仍为总公司。
   • 分公司虽不能直接作为用人单位，但可以协助总公司进行劳动管理，如安排工作任务、进行日常考核等。
   • 在发生劳动争议时，若争议涉及分公司，总公司通常需作为被告或被申请人参与诉讼或仲裁，分公司可能作为共同被告或第三人参与。

三、总公司与分公司关联用工的特殊情况

在总公司与分公司的关联用工中，还存在一些特殊情况，如借调用工、混同用工等。

1. 借调用工：

   • 当劳动者被总公司借调至分公司工作时，若双方签订了借调服务合同，并明确了工资支付、社保缴纳等事项，则劳动者的劳动关系仍归属于总公司。
   • 分公司在此情况下仅作为用工单位，负责劳动者的日常管理和工作安排，但不承担劳动合同约定的义务。

2. 混同用工：

   • 混同用工是指劳动者与多家单位均存在劳动关系，且这些单位之间存在关联关系，如总公司与分公司、关联公司等。
   • 在混同用工的情况下，若劳动者无法明确区分其劳动关系归属，或多家单位均向其支付工资、缴纳社保等，则可能被认定为与多家单位共同存在劳动关系。
   • 此时，多家单位需共同承担支付工资、经济补偿等责任。

四、建议与总结

1. 对于劳动者：

   • 在与总公司或分公司签订劳动合同时，应明确劳动合同的用人单位，并留存好劳动合同文本。
   • 在发生劳动争议时，应及时向用人单位或当地劳动保障监察部门投诉，维护自己的合法权益。

2. 对于用人单位：

   • 总公司应加强对分公司的劳动管理，确保分公司依法用工，避免发生劳动争议。
   • 分公司应依法取得营业执照或登记证书，具备独立的用工主体资格后再与劳动者订立劳动合同。
   • 在关联用工中，应明确各方的权利和义务，避免发生混同用工的情况。

综上所述，总公司和分公司与劳动者的关系取决于分公司的法律地位以及双方之间的用工安排。在明确劳动关系归属的基础上，各方应依法履行自己的义务，共同维护劳动市场的和谐稳定。