农村土地被别人霸占，应通过收集证据、协商、投诉、调解、仲裁或诉讼等方式处理。具体步骤如下：

一. 收集证据并尝试协商

1. 收集证据：首先，要收集能证明你对土地拥有合法权益的证据，如土地承包经营权证、土地使用证、土地承包合同等。这些文件能明确土地的归属和权益。
2. 尝试协商：与霸占者进行友好协商，明确要求其归还土地并停止侵权行为。同时，妥善保留协商过程中的相关证据，如聊天记录、通话录音等，以备后续使用。

二. 向相关部门投诉或申请调解

1. 投诉：若协商无果，可向乡（镇）人民政府或县级以上人民政府的农业农村等行政主管部门投诉，请求他们出面进行调解和处理。
2. 申请调解：也可向农村集体经济组织、村民委员会等地方申请调解，清晰表达诉求，让调解人员了解事情的来龙去脉。

三. 申请仲裁或提起诉讼

1. 申请仲裁：若调解不成，可向农村土地承包仲裁机构申请仲裁。仲裁机构会对土地的归属以及对方的侵权责任进行判定。
2. 提起诉讼：对仲裁结果不满意或直接向人民法院提起诉讼，要求霸占者归还土地并承担相应的民事责任。在诉讼过程中，要注意诉讼时效等法律规定，并确保所有证据的真实性和完整性。

四. 主张赔偿 若土地被霸占导致经济损失，可依据《中华人民共和国民法典》等相关法律主张赔偿。赔偿范围通常包括土地的直接损失（如土地产出收益）和间接损失（如因土地不能使用而产生的租金损失）。

我建议在处理此类问题时，务必保持冷静和理性，遵循法律程序，确保自己的合法权益得到有效维护。如有进一步需要，您可以继续咨询我。