食品区域代码被涂掉是违法的。以下从不同角度为您详细分析：
一、法律角度
根据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，预包装食品的包装上应当有标签，且标签应当标明包括生产日期、成分或配料表、生产者的名称、地址、联系方式、产品标准代号、贮存条件、所使用的食品添加剂在国家标准中的通用名称、生产许可证编号等重要事项。食品区域代码作为食品标签的一部分，其被涂掉会导致标签不符合法律规定，影响消费者购买时的辨认和识读。因此，涂抹刮擦食品标签的行为涉嫌违反《中华人民共和国食品安全法》第六十七条第三款、第七十一条第二款的规定。
二、监管角度
市场监管部门对涂抹刮擦食品标签的行为有明确的监管要求。例如，龙口市市场监管局就曾发布提醒，要求商超、餐饮单位在采购食品时查验食品标签是否存在涂抹刮擦现象，消费者在购买食品时也要注意查验食品标签标注的信息。对于销售涂抹刮擦食品标签的食品的行为，市场监管部门将依据《中华人民共和国食品安全法》的相关规定进行查处。
三、消费者权益角度
食品标签是消费者了解食品信息、保障自身权益的重要途径。涂抹刮擦食品标签会破坏这一途径，使消费者无法准确了解食品的生产日期、保质期、成分等关键信息，从而可能购买到过期、变质或不符合自身需求的食品。这不仅损害了消费者的知情权，还可能对消费者的健康造成潜在威胁。
四、法律后果
对于涂抹刮擦食品标签的行为，根据《中华人民共和国食品安全法》第一百二十五条的规定，由县级以上人民政府食品安全监督管理部门没收违法所得和违法生产经营的食品、食品添加剂，并可以没收用于违法生产经营的工具、设备、原料等物品；违法生产经营的食品、食品添加剂货值金额不足一万元的，并处五千元以上五万元以下罚款；货值金额一万元以上的，并处货值金额五倍以上十倍以下罚款；情节严重的，责令停产停业，直至吊销许可证。
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