烧山1000亩，如果构成失火罪，一般处三年以上七年以下有期徒刑。以下是具体的法律分析：

一. 失火罪的定义与量刑

1. 定义：失火罪是由于行为人的过失而引起火灾，造成严重后果，危害公共安全的犯罪行为。
2. 量刑标准：根据《中华人民共和国刑法》第一百一十五条第二款，犯失火罪的，处三年以上七年以下有期徒刑；情节较轻的，处三年以下有期徒刑或者拘役。

二. 烧山1000亩的法律分析

1. 严重后果：烧山1000亩显然造成了严重的后果，无论是对自然环境还是公私财产都造成了重大损失。
2. 量刑考量：在失火罪中，被烧毁的山林面积是衡量“公私财产遭受重大损失”或判断情节轻重的重要参考因素之一。因此，烧山1000亩很可能被认定为情节严重，从而面临三年以上七年以下有期徒刑的刑罚。

三. 其他影响因素

法院在量刑时还会综合考虑其他多种因素，如犯罪动机、犯罪手段、是否有自首或立功情节、是否积极赔偿损失并获得受害方谅解等。这些因素都可能对最终的量刑结果产生影响。

我建议，如果你或你身边的人面临这样的情况，应尽快咨询专业律师，了解具体的法律程序和可能的量刑结果。同时，也要积极配合司法机关的调查，如实供述案情，争取从轻处理。如有进一步需要，您可以继续咨询我。