撤销买卖合同和解除买卖合同在适用情形、行使方式、法律后果及合同效力状态上均存在显著差异。

一. 适用情形的区别

1. 撤销买卖合同：主要适用于因重大误解、显失公平、欺诈、胁迫等情形导致合同意思表示不真实的场合。这些情形均由法律直接规定，当事人可据此申请撤销合同。

   • 例如，买方在受到卖方欺诈的情况下签订了买卖合同，买方有权申请撤销该合同。

2. 解除买卖合同：则适用于合同有效成立后，因不可抗力、一方预期违约、迟延履行主要债务等法定或约定事由，导致合同目的无法实现或继续履行已无意义的情况。

   • 例如，买卖双方签订了房屋买卖合同，但房屋在交付前被政府征用，导致合同无法继续履行，此时买方或卖方均有权主张解除合同。

二. 行使方式的不同

1. 撤销买卖合同：必须通过向法院或仲裁机构提起诉讼或申请仲裁来行使撤销权，当事人不得自行协商处理。

2. 解除买卖合同：则可以通过双方当事人协商自行解决，也可以诉请法院或仲裁机构解除。若选择协商解除，双方达成一致即可解除合同，无需向法院或仲裁机构申请。

三. 法律后果的差异

1. 撤销买卖合同：合同被撤销后，自始无效。行为人需返还因该合同取得的财产，不能返还的应折价补偿。有过错的一方还应赔偿对方因此所受的损失。

2. 解除买卖合同：合同解除后，尚未履行的部分终止履行；已履行的部分，根据履行情况和合同性质，可能恢复原状、采取补救措施或赔偿损失。因违约解除的，解除权人可请求违约方承担违约责任。

四. 合同效力状态的对比

1. 撤销买卖合同：可撤销的合同在被撤销前仍然有效，但一旦被撤销，则自始无效，即从未具有法律效力。

2. 解除买卖合同：解除前合同有效。解除权的行使是终止有效合同的方式，使合同关系自解除之日起向将来消灭，部分情况下具有溯及力。

我建议在实际操作中，当事人应根据具体情况选择合适的救济方式。如需进一步了解或咨询相关问题，请随时与我联系。