针对您提到的“用人单位让签空白合同，字已经签了”的情况，这确实是一个需要谨慎处理的问题。首先，我要明确的是，“先签字后补填”的空白劳动合同，劳动者是有权拒绝的，因为这种做法严重侵害了劳动者的合法权益，企业可能借此规避法律责任。
空白合同的法律风险
合同内容不确定性：空白合同意味着合同中的关键条款（如工资、工作内容、工作地点等）在签署时并未确定，这给了用人单位极大的操作空间，可能后续填写的条款与劳动者原先的预期或口头约定大相径庭。
维权困难：一旦发生劳动争议，劳动者可能因无法提供完整的合同证据而处于不利地位，增加维权的难度和成本。
法律责任：根据相关法律法规，用人单位要求劳动者签署空白合同，可能被视为未签订合法劳动合同，从而承担支付双倍工资等法律责任。
已签署空白合同的应对措施
立即拍照留存：既然您已经签署了空白合同，第一步应该是立即对合同进行拍照或复印留存，作为后续维权的证据。
与用人单位沟通：尝试与用人单位沟通，要求其尽快填写完整合同内容，并给您一份副本。如果用人单位拒绝或拖延，您可以明确表达您的担忧和不满。
收集其他证据：除了合同本身，您还可以收集其他与劳动关系相关的证据，如工资条、工作证、考勤记录、同事证言等，以备不时之需。
咨询专业律师：如果情况复杂或您不确定如何处理，建议咨询专业律师。律师可以根据您的具体情况，提供针对性的法律建议和帮助。
向劳动监察部门投诉：如果用人单位的行为严重违反了劳动法律法规，您可以向当地的劳动监察部门投诉，寻求政府的帮助和保护。
预防措施
增强维权意识：在签署任何合同之前，都要仔细阅读合同条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。对于空白合同，要坚决拒绝签署。
要求当场填写完整：如果用人单位坚持要求签署空白合同，您可以要求其当场填写完整合同内容，并给您一份副本作为留存。
保留沟通记录：与用人单位的所有沟通都要尽量保留书面记录或录音证据，以备后续维权之需。
总之，面对用人单位要求签署空白合同的情况，劳动者应该保持警惕并采取相应的预防措施。如果已经签署了空白合同，也不要慌张，及时采取应对措施并咨询专业律师的意见。