可以报警。针对您电动车被抵押在店里却被出售的情况，以下是从不同角度为您进行的分析和建议：
一、抵押公司的行为性质
抵押公司未经您的合法同意，擅自出售您抵押的电动车，这一行为很可能涉嫌违法。在正常的抵押关系中，抵押公司只有在满足法定条件和履行相关程序后，才有权处置抵押物。抵押公司未经合法程序处置抵押物的行为，侵犯了您的财产权。
二、报警的效用与流程
报警的效用：
- 报警后，警方会展开调查，若认定抵押公司的行为违法，会依法采取相应措施，如追回车辆或追究相关人员责任。
- 警方的调查结果还可为后续可能的民事诉讼提供有力支持。
报警的流程：
- 您应立即向警方详细说明情况，包括车辆抵押的具体过程、您与抵押公司的约定等信息。
- 提供相关证据，如车辆抵押合同、借款凭证、车辆交付及占有情况的证明等，以协助警方调查。
三、维护自身权益的其他途径
收集证据：
- 除了上述提到的证据外，您还可以收集与抵押公司沟通的记录、车辆被出售的证据（如交易记录、买家信息等）。
- 这些证据有助于明确您对车辆的合法权益以及抵押公司的违约或违法行为。
民事诉讼：
- 若报警后问题未得到妥善解决，您可以考虑通过民事诉讼途径，要求抵押公司承担赔偿责任，返还车辆或赔偿车辆价值损失等。
- 在提起诉讼前，建议您咨询专业律师，以制定合适的诉讼策略。
四、可能的法律后果
对抵押公司的法律后果：
- 若抵押公司的行为被认定为违法，其可能面临行政处罚或刑事责任。
- 同时，抵押公司还需承担民事赔偿责任，赔偿您因车辆被出售而遭受的损失。
对您的法律后果：
- 您作为车辆的合法所有者，有权要求抵押公司返还车辆或赔偿损失。
- 若您未及时采取法律措施维护自身权益，可能导致损失扩大或无法追回。
五、建议与提醒
及时行动：
- 发现车辆被出售后，应立即报警并收集相关证据。
- 拖延时间可能导致证据灭失或难以追回车辆。
咨询专业律师：
- 虽然我作为白金城的一名专业律师，已经为您提供了详细的法律分析，但在实际操作中，每个案件都有其独特性。
- 因此，我建议您在必要时咨询专业律师，以获取更具体的法律建议。不过，您现在就可以直接向我咨询，我会尽我所能为您提供帮助。
保留沟通记录：
- 在与抵押公司沟通的过程中，建议您保留所有沟通记录，以备不时之需。
综上所述，针对您电动车被抵押在店里却被出售的情况，您可以立即报警并收集相关证据以维护自身权益。同时，您还可以考虑通过民事诉讼途径要求抵押公司承担赔偿责任。如有任何疑问或需要进一步的法律帮助，请随时向我咨询。