开摩托车摩旅走国道两三千公里本身并不构成违法行为。不过，是否违法需结合具体情况来判断，以下从不同角度进行分析：

1. 摩托车行驶资格与证件

• 驾驶证与行驶证：驾驶摩托车必须持有相应的驾驶证（如E证或F证），且摩托车需有合法的行驶证。若未取得驾驶证或驾驶无牌无证摩托车，则属于违法行为。
• 年检与保险：摩托车需定期进行年检，并购买交强险等必要保险。未年检或未购买保险上路，同样可能面临处罚。

2. 遵守交通规则

• 限速与超速：在国道上行驶时，需严格遵守限速规定。超速行驶不仅违法，还极易引发交通事故。
• 酒驾与毒驾：饮酒后或服用国家管制的精神药品、麻醉药品后驾驶摩托车，均属于严重违法行为。
• 其他违规行为：如闯红灯、逆行、不按规定车道行驶等，也是常见的交通违法行为。

3. 摩托车技术状况与安全装备

• 车辆技术状况：摩托车需保持良好的技术状况，如刹车、轮胎、灯光等需定期检查和维护。若因车辆故障导致交通事故，驾驶人可能需承担相应责任。
• 安全装备：驾驶摩托车时，应佩戴安全头盔等必要的安全装备。未佩戴安全头盔上路，可能面临处罚。

4. 特殊路段与天气条件

• 特殊路段：在通过桥梁、隧道、山区等特殊路段时，需特别注意路况和交通标志，遵守相关规定。
• 天气条件：在恶劣天气条件下（如雨雪、雾霾等），应降低车速，保持安全距离，确保行车安全。若因未采取必要措施导致交通事故，驾驶人可能需承担责任。

5. 跨地区行驶注意事项

• 了解当地法规：不同地区可能对摩托车行驶有特殊规定（如限行区域、时间等），在摩旅前应了解并遵守当地法规。
• 携带相关证件：跨地区行驶时，应携带驾驶证、行驶证、身份证等相关证件，以备查验。

法律建议：

• 在摩旅前，应确保摩托车手续齐全、技术状况良好，并购买必要的保险。
• 驾驶过程中，应严格遵守交通规则，注意行车安全。
• 若遇到交通违法行为或交通事故，应及时报警并配合调查处理。

可能后果：

• 若因违反交通规则或未遵守相关规定导致交通事故，驾驶人可能需承担民事责任、行政责任甚至刑事责任。
• 若因无证驾驶、酒驾等严重违法行为被查处，将面临罚款、拘留等处罚。

总之，开摩托车摩旅走国道两三千公里本身不违法，但需确保摩托车手续齐全、技术状况良好，并严格遵守交通规则和安全驾驶要求。如有任何法律疑问或需要进一步的法律帮助，可以直接向我咨询。