店面装修是否要和物业签合同，并非绝对，需分情况讨论：
一、通常建议签订装修协议
规范装修行为：
- 物业装修协议通常会明确装修的时间、范围、方式等具体要求，这有助于规范装修行为，避免因装修产生的噪音、灰尘等对周边环境和居民造成影响。例如，协议可能规定装修时间为工作日的上午9点至下午6点，避免在休息时间进行高噪音作业。
- 通过签订协议，业主和装修公司可以明确各自的责任和义务，减少因装修产生的纠纷。
保障物业安全：
- 物业装修协议中往往会包含对物业结构安全的保护条款，要求装修过程中不得破坏承重墙、改变房屋结构等，以确保物业的整体安全。
- 物业方可能会对装修过程进行监督，确保装修活动符合相关规定，这有助于及时发现并纠正潜在的装修安全隐患。
便于物业管理和服务：
- 签订装修协议后，物业方可以更好地协调装修期间的各项服务，如垃圾清运、电梯使用等，提高装修效率。
- 协议中可能包含对装修垃圾的处理要求，如分类存放、定时清运等，这有助于保持小区环境的整洁。
二、不签订装修协议的情况
物业不干预装修：
- 如果物业方明确表示不干预业主的装修行为，不对装修过程进行监督和管理，那么业主可以选择不与物业签订装修协议。但这种情况相对较少，因为物业通常有责任维护小区的整体环境和安全。
- 即使物业不干预装修，业主也应自行确保装修活动符合相关法律法规和小区规定，避免因装修产生纠纷或安全隐患。
法律依据：
- 根据《中华人民共和国民法典》的相关规定，当事人依法享有自愿订立合同的权利，任何单位和个人不得非法干预。这意味着，如果物业方不强制要求签订装修协议，业主有权选择不签。
- 但需要注意的是，不签订装修协议并不意味着业主可以随意进行装修。业主仍需遵守相关法律法规和小区规定，确保装修活动的合法性和安全性。
三、实际操作建议
提前与物业沟通：
- 在进行店面装修前，建议业主提前与物业方进行沟通，了解物业对装修的具体要求和规定。这有助于业主更好地规划装修方案，避免因不了解规定而产生不必要的麻烦。
仔细阅读协议条款：
- 如果决定与物业签订装修协议，业主应仔细阅读协议条款，确保自己完全理解并同意其中的内容。特别是关于装修时间、范围、方式、费用以及违约责任等方面的条款，应重点关注。
保留相关证据：
- 在装修过程中，业主应保留好与物业方的沟通记录、协议文本以及装修过程中的相关照片和视频等证据。这些证据在发生纠纷时可能起到关键作用，有助于维护业主的合法权益。
如有任何关于店面装修或物业纠纷的法律问题，欢迎直接向我咨询。